2010/546949 - Yemekhane İçin Ekmek

EKMEK SATIN ALINACAKTIRERCİYES ÜNİVERSİTESİ Gevher Nesibe Araştırma ve Uygulama Hastanesi

Yemekhane İçin Ekmek
alımı
4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecektir.


İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:

İhale Kayıt Numarası

:

2010/546949

1-İdarenin
a) Adresi	:	TALAS CADDESI 5.KM 38020 MELİKGAZİ KAYSERİ
b) Telefon ve faks numarası	:	3524374920 - 3524375288
c) Elektronik Posta Adresi	:	satinalma1@erciyes.edu.tr
ç) İhale dokümanının görülebileceği internet adresi (varsa)	:	www.erciyes.edu.tr

2-İhale konusu malın

a) Niteliği, türü ve miktarı	:	5 Kalem Mal Alımı   Sıra No Malın veya Hizmetin Cinsi Birimi Miktarı 1 NORMAL SOMUN EKMEK (300 GR) (YILLIK) ADET 260,000.00 2 TUZSUZ EKMEK (300 GR) (YILLIK) ADET 52,000.00 3 EKMEK KEPEKLİ (300 GR) (YILLIK) ADET 50,000.00 4 PAPATYA EKMEK (5'Lİ 300 GR) (YILLIK) ADET 60,000.00 5 TANTUNİ EKMEK (TAŞ FIRIN 75 GR) (YILLIK) ADET 40,000.00
b) Teslim yeri	:	Erciyes Üniversitesi Hastaneleri Yemekhanesi
c) Teslim tarihi	:	Sözleşmeye müteakip izleyen 365 gündür. Yemekhanenin 1 (bir) yıllık ihtiyacı olan ekmekler 25-30 adet ekmeklik plastik kasalarda ve naylon poşetlere sarılı halde getirilmeli istenilen zamanda teslim edilmelidir.Ekmek siparişleri her gün (dini ve resmi tatil günleri dahil) sabah 08:30 da, öğleden sonra 14:00 de getirilecektir. Ekmekler kullanımdan fazla geldiği zaman firmaya iade edilecektir.

3- İhalenin

a) Yapılacağı yer	:	Erciyes Üniversitesi Rektörlüğü Dönersermaye İşletmesi Satınalma Müdürlüğü İhale Toplantı Salonu
b) Tarihi ve saati	:	16.12.2010 - 10:00

4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İhaleye katılma şartları ve istenilen belgeler:

4.1.1. Mevzuatı gereği kayıtlı olduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odası ya da ilgili Esnaf ve Sanatkarlar Odası belgesi;

4.1.1.1. Gerçek kişi olması halinde, ilk ilan veya ihale tarihinin içinde bulunduğu yılda alınmış, ilgisine göre Ticaret ve/veya Sanayi Odasına ya da ilgili Esnaf ve Sanatkarlar Odasına kayıtlı olduğunu gösterir belge,

4.1.1.2. Tüzel kişi olması halinde, ilgili mevzuatı gereği kayıtlı bulunduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odasından, ilk ilan veya ihale tarihinin içinde bulunduğu yılda alınmış, tüzel kişiliğin odaya kayıtlı olduğunu gösterir belge,

4.1.1.3. İhale konusu malın satış faaliyetinin yerine getirilebilmesi için ilgili mevzuat gereğince alınması zorunlu izin, ruhsat veya faaliyet belgesi veya belgeler:

Ekmekler Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğine ve Belediye Gıda Maddeleri Nizamnamesindeki belirtilen hususlara uygun özellikte olmalıdır.

4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren imza beyannamesi veya imza sirküleri;

4.1.2.1. Gerçek kişi olması halinde, noter tasdikli imza beyannamesi,

4.1.2.2. Tüzel kişi olması halinde, ilgisine göre tüzel kişiliğin ortakları, üyeleri veya kurucuları ile tüzel kişiliğin
yönetimindeki görevlileri belirten son durumu gösterir Ticaret Sicil Gazetesi, bu bilgilerin tamamının bir Ticaret Sicil
Gazetesinde bulunmaması halinde, bu bilgilerin tümünü göstermek üzere ilgili Ticaret Sicil Gazeteleri veya bu hususları
gösteren belgeler ile tüzel kişiliğin noter tasdikli imza sirküleri,

4.1.3. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.

4.1.4. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat.

4.1.5 İhale konusu alımın tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.

4.1.6 Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip
ortağına ait olması halinde, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali
müşavir veya noter tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır
kesintisiz olarak bu şartın korunduğunu gösteren belge, standart forma uygun belge,

4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:

İdare tarafından ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin kriter belirtilmemiştir.

4.3. Mesleki ve Teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:

4.3.1. İş deneyim belgeleri:

Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kesin kabul işlemleri tamamlanan ve Teklif edilen bedelin % 20 oranından az olmamak üzere ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgeler,

4.3.2. Yetkili satıcılığı veya imalatçılığı gösteren belgeler:

a) İmalatçı ise imalatçı olduğunu gösteren belge veya belgeler, b) Yetkili satıcı veya yetkili temsilci ise yetkili satıcı ya da yetkili temsilci olduğunu gösteren belge veya belgeler, c) Türkiye’de serbest bölgelerde faaliyet gösteriyor ise yukarıdaki belgelerden biriyle birlikte sunduğu serbest bölge faaliyet belgesi. İsteklilerin yukarıda sayılan belgelerden, kendi durumuna uygun belge veya belgeleri sunması yeterli kabul edilir. İsteklinin imalatçı olduğu aşağıdaki belgeler ile tevsik edilir. İsteklilerin yukarıda sayılan belgelerden, kendi durumuna uygun belge veya belgeleri sunması yeterli kabul edilir. İsteklinin imalatçı olduğu aşağıdaki belgeler ile tevsik edilir. a)İsteklinin adına düzenlenen Sanayi Sicil belgesi, b)İsteklinin üyesi olduğu meslek odası tarafından istekli adına düzenlenen kapasite raporu, c)İsteklinin kayıtlı olduğu meslek odası tarafından istekli adına düzenlenen imalat yeterlilik belgesi, d)İsteklinin kayıtlı olduğu meslek odası tarafından istekli adına düzenlenmiş ve teklif ettiği yerli malı belgesi. e)İsteklinin alım konusu malı ürettiğine ilişkin olarak ilgili mevzuat uyarınca yetkili kurum ve kuruluşlarca düzenlenen ve isteklinin üretici veya imalatçı olduğunu gösteren belgeler.

4.3.3.

4.3.3.1. Standarda ilişkin belgeler:

Ekmek, imalatında kullanılan tüm malzemeler, Gıda Mevzuatı Tüzüğü’nde belirtilen kalite kriterlerine ve TSE standartlarına uygun olmalıdır. Ekmekler Tip 650 randımanlı ‘Tarım Köy İşleri Bakanlığı’ndan üretim izni almış undan imal edilmiş olmalıdır. Ekmekler, TS 5000 standardına uygun özellik taşımalıdır. İmalatta ekşi maya kullanılmamalı, press maya (TS 3522)kullanılmalıdır. Üretici firmanın iş yeri açma ruhsatı olmalıdır. Ayrıca üretici firma, yetkili devlet (resmi) kurumlarından alınmış ‘Ekmek Üretim Sertifikasına Sahip olmalıdır ve bu sertifikayı ihale komisyonuna ibraz etmek zorundadır. Üretici firma TS 7282 ve TS 7890 standartlarına uygun özellik taşımalıdır. Satınalınacak olan malzemelerin nitelikleri teknik şartnamede bildirilmiştir.Teslim edilecek Gıda maddeleri 16/11/1997  tarih ve 23172 Sayılı gazetede yayınlanan "Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği'ne "uygun olmalıdır.

4.3.3.2. Ürünlerin piyasaya arzına ilişkin belgeler:

Tarım ve köy işleri Bakanlığı tarafından düzenlenen 560 sayılı Gıdaların üretimi ,tüketimi ve denetlenmesine dair Kanun Hükmünde Kararname kapsamında ürünler için istekliler Gıda Sicil ve Gıda Üretim Sertifikalarını  vereceklerdir.

4.3.4. Tedarik edilecek malların numuneleri, katalogları, fotoğrafları ile teknik şartnameye cevapları ve açıklamaları içeren doküman:

‘Ekmek ve Unlu Mamuller Alımı İhalesi’ kapsamındaki firmaların, adı geçen ihalenin başlangıç saatine kadar ‘kalite kontrol muayenesi ‘için bırakacakları ekmek numuneleri, iş bu teknik şartname kriterlerine binaen birbirleri ile kıyaslanarak teknik şartnamede yer alan kriterlerin karşılanıp karşılanmadığına yönelik olarak değerlendirilecek ve bu teknik şartname kriterleri ile uyumlu, en beğenilen üründe karar kılınacaktır.

4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler:

4.4.1. Bu ihalede benzer iş olarak , Ekmek üretimi ve satımı işi benzer iş olarak kabul edilecektir.

5.Ekonomik açıdan en avantajlı teklif
sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.


6.
İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açıktır.

Tekliflerin değerlendirilmesinde yerli istekliler lehine fiyat avantajı uygulanmayacaktır.


7. İhale dokümanının görülmesi ve satın alınması:

7.1. İhale dokümanı, idarenin adresinde görülebilir ve

50 TRY (Türk Lirası)
karşılığı

Erciyes Üniversitesi Rektörlüğü Dönersermaye İşletmesi Satınalma Müdürlüğü adresinden satın alınabilir.


İhale dokümanının posta yoluyla da satın alınması mümkündür. Posta yoluyla ihale dokümanı almak isteyenler, posta masrafı dahil

yurtiçi için 70 TRY (Türk Lirası), yurtdışı için 120 TRY (Türk Lirası)
doküman bedelini

ZIRAAT BANKASI MERKEZ ŞUBE 40086840-5001 yatırmak zorundadır. Posta yoluyla ihale dokümanı satın almak isteyenler,
ihale doküman bedeline ilişkin ödeme dekontu ile ihale dokümanının gönderileceği adresin de belirtildiği ihale dokümanı talep başvurularını yukarıda yer alan faks numarasına veya yazılı olarak idareye ihale tarihinden en az beş gün önce göndermek zorundadır.
İhale dokümanı iki iş günü içinde bildirilen adrese posta yoluyla gönderilecektir.
İhale dokümanının posta yoluyla gönderilmesi halinde, postanın ulaşmamasından
veya geç ulaşmasından ya da dokümanın eksik olmasından dolayı idaremiz hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Dokümanın postaya verildiği tarih, dokümanın satın alma tarihi olarak kabul edilecektir.

7.2. İhaleye teklif verecek olanların ihale dokümanını satın almaları zorunludur.




8. Teklifler, ihale tarih ve saatine kadar
Erciyes Üniversitesi Rektörlüğü Dönersermaye İşletmesi Satınalma Müdürlüğü
adresine elden teslim edilebileceği gibi, aynı adrese iadeli taahhütlü posta vasıtasıyla da gönderilebilir.


9. İstekliler tekliflerini,

götürü bedel üzerinden vereceklerdir. İhale sonucu, üzerine ihale yapılan istekliyle toplam bedel üzerinden götürü bedel sözleşme imzalanacaktır.


10. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.


11.

Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 60 (altmış) takvim günüdür.



12. Konsorsiyum olarak ihaleye teklif

verilemez.