2011/158731 - Yemek Hizmeti Alınacaktır

YEMEK HİZMETİ ALINACAKTIR
Sa ğ lı k B a ka nlığ ı M üst eşa rlık Tufa nbey li De v let H a st a nesi
Tufanbeyli Devlet Hastanesi 2011-2012-2013 Yıllları Malzemeli Yemek Pişirme, Dağıtımı Ve Sonrası Hizmetleri Alımı İhalesi hizmet alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecektir. İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:
İhale Kayıt Numarası : 2011/158731
1-İda re nin
a) Adresi : Tufanbeyli/Adana
b) Telefon ve faks numarası : 3227819496 - 3227819495
c) Elektronik Posta Adresi : adanadhs9@saglik.gov.tr
ç) İhale dokümanının görülebileceği
internet adresi : https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/
2-İha le ko n usu hiz met in
a) Niteliği, türü ve miktarı
İhalenin niteliği, türü ve miktarına ilişkin ayrıntılı bilgiye EKAP'ta
: (Elektronik Kamu Alımları Platformu) yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir.
b) Yapılacağı yer : Tufanbeyli Devlet Hastanesi Tufanbeyli/Adana
c) Süresi : İşe başlama tarihi 01.12.2011, işin bitiş tarihi 31.12.2013
3- İha lenin
a) Yapılacağı yer : Tufanbeyli Devlet Hastanesi Tufanbeyli/Adana
b) Tarihi ve saati : 08.11.2011 - 10:00
4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İhaleye katılma şartları ve istenilen belgeler:
4.1.1. Mevzuatı gereği kayıtlı olduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odası veya Meslek Odası Belgesi;
4.1.1.1. Gerçek kişi olması halinde, kayıtlı olduğu ticaret ve/veya sanayi odasından ya da ilgili meslek
odasından, ilk ilan veya ihale tarihinin içinde bulunduğu yılda alınmış, odaya kayıtlı olduğunu gösterir belge,
4.1.1.2. Tüzel kişi olması halinde, ilgili mevzuatı gereği kayıtlı bulunduğu ticaret ve/veya sanayi odasından, ilk
ilan veya ihale tarihinin içinde bulunduğu yılda alınmış, tüzel kişiliğinin odaya kayıtlı olduğunu gösterir belge,
4.1.1.3. İhale konusu işin yerine getirilmesi için alınması zorunlu olan ve ilgili mevzuatında o iş için özel olarak düzenlenen sicil, izin, ruhsat vb. belgeler,
İstekliler, ihale dosyasında Gıda Üretim İzin Belgesini ibraz edeceklerdir.
4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren İmza Beyannamesi veya İmza Sirküleri;
4.1.2.1. Gerçek kişi olması halinde, noter tasdikli imza beyannamesi,
4.1.2.2. Tüzel kişi olması halinde, ilgisine göre tüzel kişiliğinin ortakları, üyeleri veya kurucuları ile tüzel kişiliğin yönetimdeki görevlileri belirten son durumu gösterir Ticaret Sicil Gazetesi, bu bilgilerin tamamının bir Ticaret Sicil Gazetesinde bulunmaması halinde, bu bilgilerin tümünü göstermek üzere ilgili Ticaret Sicil Gazeteleri veya bu hususları gösteren belgeler ile tüzel kişiliğin noter tasdikli imza sirküleri,
4.1.3. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.
4.1.4. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat.
4.1.5 İhale konusu işin tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.
4.1.6 Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde, ticaret ve sanayi odası/ticaret odası bünyesinde bulunan ticaret sicil memurlukları veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir tarafından ilk ilan tarihinden
sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartın korunduğunu gösteren, standart forma uygun belge,
4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.2.1 Bankalardan temin edilecek belgeler:
Teklif edilen bedelin %10 dan az olmamak üzere istekli tarafından belirlenecek tutarda bankalar nezdindeki kullanılmamış nakdi veya gayrinakdi kredisini ya da üzerinde kısıtlama bulunmayan mevduatını gösterir banka referans mektubu,
Bu kriter mevduat ve kredi tutarları toplanmak ya da birden fazla banka referans mektubu sunularak
sağlanabilir.
4.3. Mesleki ve Teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.3.1. İş deneyim belgeleri:
Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin %
30 oranından az olmamak üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgeler,
4.3.2. Makine, teçhizat ve diğer ekipmana ait belgeler ve kapasite raporu:
Yüklenici tarafından temin edilecek araç-gereç, makine, ekipmanlar ve sayıları a. Yemek Kaşığı (18-10 Krom-Nikel Paslanmaz çelik) :70 Adet
b. Yemek Çatalı (18-10 Krom-Nikel Paslanmaz çelik) :70 Adet c. Yemek Bıçağı (18-10 Krom-Nikel Paslanmaz çelik) : 40 Adet d. Su Bardağı (cam): 150 Adet
e. Çay Bardağı (cam): 40 Adet
f. Plastik Self servis tepsisi (Porselen tabakları taşımak için): 50 adet g. Kaliteli porselen tabak (çukur): 50 Adet
h. Kaliteli porselen tabak (büyük düz): 50 Adet i. Kaliteli porselen tabak (küçük düz): 50
j. Kaliteli porselen küçük tatlı tabağı: 50 k. Çorba Kasesi : 50 Adet
l. Tabldot (hastalar için kullanılacaktır) ( 40 Adet)
m. Lüzümlu halde kullanılmak üzere 2000 Adet Plastik tabak n. Lüzümlu halde kullanılmak üzere 2000 Adet Plastik çatal o. Lüzümlu halde kullanılmak üzere 2000 Adet Plastik kaşık
p. Lüzümlu halde kullanılmak üzere 2000 Adet Plastik Bardak
q. Yemek Tenceresi (45 ile 50 litre arasında olacak) 2 Adet (Kapaklı) r. Yemek Tenceresi (30 ile 35 litre arasında olacak) 1 Adet (Kapaklı) s. Yemek Tenceresi (20 ile 25 litre arasında olacak) 1 Adet (Kapaklı) t. Tava :1 Adet
u. Plastik Çay Tepsisi: 1 Adet
v. Kevgir : 1 adet
w. Çay makinesi veya semaver 1 Adet (en z 30 bardak kapasiteli)
x. Fırın tepsisi : 2 Adet
y. Kızartma tenceresi : 2 Adet (30-35 litrelik (arasında)
z. Yemekler için kullanılacak sıcak su kazanı: 1 adet aa. Kuru Erzak için saklama kabı 10 Lt. „lik : 15 Adet bb. Ekmek Sepeti : 5 Adet (5 Litrelik)
cc. Cam Sürahi : 8 Adet
dd. Rende 1 adet
ee. Bardak selesi (durulanan bardakları kuruması için bırakılacak) (Orta Boy) 3 Adet ff. Satır : 1 Adet
gg. Kasap Bıçağı : 3 Adet hh. Tel Çırpacak : 1 adet
ii. Dolma Oyacağı : 4 Adet
jj. Çelik Süzgeç (Kevgir) (çapı 35-45, derinliği 15-20cm. ) : 1 Adet
kk. Pilav Kepçesi : 2 Adet ll. Çorba Kepçesi : 7 Adet
mm. Yemek Servis Kaşığı :4 Adet nn. Tatlı Maşası : 1 Adet
oo. Tatlı Fırçası : 1 adet
pp. Plastik Salata Tahtası : 2 Adet qq. Peçetelik : 10 adet
rr. Baharat takımı (2'li) (tuz ve karabiber için): 10 Adet (Yemekhanedeki masalarda kullanılacak)
ss. Baharat takımı tekli (kırmızı pul biber koymak için):10 adet (Yemekhanedeki masada kullanılacak)
tt. Baharat koymak için cam veya plastik saklama kabı (mutfak için): 10 Adet uu. Desenli Şeffaf ,Plastik Masa örtüsü, her masa için 2 takım
vv. Sebzelerin vs. yıkamalarında kullanılmak üzere plastik 10. litrelik plastik küvet/ kap.:4 adet ww. Metal Kollu Tas (en az 20 cm kol uzunluğunda): 1 Adet
xx. Sanayi tipi tüp : 3 adet
yy. Plastik Şeffaf desenli masa örtüsü :15 adet
• İhale konusu işin yapılabilmesi için gereken ve aşağıda belirtilen makine, teçhizat ve ekipman için kendi malı olma şartı aranmayacaktır. Ancak; isteklinin kendi malı olan makine, teçhizat ve ekipman; ruhsat, demirbaş
veya amortisman defterinde kayıtlı olduğuna dair noter tespit tutanağı ya da yeminli mali müşavir raporu veya
serbest muhasebeci mali müşavir raporu ile tevsik edilir.
• Geçici ithalle getirilmiş veya finansal kiralama yoluyla edinilmiş makine ve ekipman, kira sözleşmesinin sunulması ve ihalenin ilk ilan veya davet tarihine kadar olan kiralarının ödendiğinin belgelenmesi şartı ile isteklinin kendi malı sayılır.
• İş ortaklığında makine, teçhizat ve ekipman ortaklardan biri, birkaçı veya tamamı tarafından sağlanabilir.
4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler:
4.4.1.Kamu veya Özel Sektörde gerçekleştirilmiş Yemek Hizmetlerine ilişkin iş deneyim belgeleri kabul
edilecektir.
5.Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.
6. İhaleye sadece yerli istekliler katılabilecektir.
7. İhale dokümanının görülmesi ve satın alınması:
7.1. İhale dokümanı, idarenin adresinde görülebilir ve 150 TRY (Türk Lirası) karşılığı : Tufanbeyli Devlet
Hastanesi Satın Alma Birimi adresinden satın alınabilir.
7.2. İhaleye teklif verecek olanların ihale dokümanını satın almaları veya EKAP üzerinden e-imza kullanarak indirmeleri zorunludur.
8. Teklifler, ihale tarih ve saatine kadar Tufanbeyli Devlet Hastanesi Satın Alma Birimi adresine elden teslim
edilebileceği gibi, aynı adrese iadeli taahhütlü posta vasıtasıyla da gönderilebilir.
9. İstekliler tekliflerini, Birim fiyatlar üzerinden vereceklerdir. İhale sonucu üzerine ihale yapılan istekliyle, her bir iş kaleminin miktarı ile bu kalemler için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.
Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir.
10. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3'ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat
vereceklerdir.
11. Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 60 (Atmış) takvim günüdür.
12. Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.