2011/91231 - Yemek Hizmeti Alınacaktır

YEMEK HİZMETİ ALINACAKTIR Bağlar Kaymakamlığı İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü-
Taşımalı İlköğretim kapsamındaki öğrencilere verilecek Sıcak Yemek ve Kumanya Hizmeti alım işi hizmet alımı
4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecektir. İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:
İhale Kayıt Numarası : 2011/91231
1-İdarenin
a) Adresi : Mevlana Halit Mah.Emek Cad.490 Sokak Çiçk Ap. Altı Bağlar/
Diyarbakır
b) Telefon ve faks numarası : 4122511073 - 4122511075
c) Elektronik Posta Adresi : baglar21@meb.gov.tr
ç) İhale dokümanının görülebileceği
internet adresi : https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/
2-İhale konusu hizmetin
a) Niteliği, türü ve miktarı : 99.540 Adet Sıcak Yemek 601.740 Adet Kumanya
Bağlar İlçe Milli Eğitim Müdürlüğüne bağlı 7 Taşıma Merkezine (1 -
Şehit Nesrin Ünügür İ.Ö.Okulu 2-S.Güzeli Şht. Cengiz Topel İÖ.O 3-
b) Yapılacağı yer : Gömmetaş iö.o 4- Övündüller Köyü Tokaçlı Mezrası İÖ.O. 5- Yiğityolu Dr. İlhan Koçtürk İÖ.O. 6- Kırkkoyun Karacadağ İÖ.O. 7-Alatosun İ.Ö.O.)
c) Süresi : İşe başlama tarihi 19.09.2011, işin bitiş tarihi 08.06.2012
3- İhalenin
a) Yapılacağı yer : Bağlar İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü Mevlana Halit Mah.Emek Cad.
490. Sok. Çiçek Ap. Altı Bağlar / Diyarbakır
b) Tarihi ve saati : 25.07.2011 - 09:00
4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İhaleye katılma şartları ve istenilen belgeler:
4.1.1. Mevzuatı gereği kayıtlı olduğu Ticaret ve/veya Sanayi Odası veya Meslek Odası Belgesi;
4.1.1.1. Gerçek kişi olması halinde, kayıtlı olduğu ticaret ve/veya sanayi odasından ya da ilgili meslek odasından, ilk ilan veya ihale tarihinin içinde bulunduğu yılda alınmış, odaya kayıtlı olduğunu gösterir belge,
4.1.1.2. Tüzel kişi olması halinde, ilgili mevzuatı gereği kayıtlı bulunduğu ticaret ve/veya sanayi odasından, ilk ilan veya ihale tarihinin içinde bulunduğu yılda alınmış, tüzel kişiliğinin odaya kayıtlı olduğunu gösterir belge,
4.1.1.3. İhale konusu işin yerine getirilmesi için alınması zorunlu olan ve ilgili mevzuatında o iş için özel olarak
düzenlenen sicil, izin, ruhsat vb. belgeler,
İstekli 5179 sayılı Kanun gereği ilgili kurumlarından alınmış, Gıda Sicil Belgesi ve Gıda Üretim Belgesinin aslını veya noter tasdikli suretini sunacaklardır.
4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren İmza Beyannamesi veya İmza Sirküleri;
4.1.2.1. Gerçek kişi olması halinde, noter tasdikli imza beyannamesi,
4.1.2.2. Tüzel kişi olması halinde, ilgisine göre tüzel kişiliğinin ortakları, üyeleri veya kurucuları ile tüzel kişiliğin yönetimdeki görevlileri belirten son durumu gösterir Ticaret Sicil Gazetesi, bu bilgilerin tamamının bir Ticaret Sicil Gazetesinde bulunmaması halinde, bu bilgilerin tümünü göstermek üzere ilgili Ticaret Sicil Gazeteleri veya bu hususları gösteren belgeler ile tüzel kişiliğin noter tasdikli imza sirküleri,
4.1.3. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.
4.1.4. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat.
4.1.5 İhale konusu işin tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.
4.1.6 Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde, ticaret ve sanayi odası/ticaret odası bünyesinde bulunan ticaret sicil memurlukları veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartın korunduğunu gösteren, standart forma uygun belge,
4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.2.1 Bankalardan temin edilecek belgeler:
Teklif edilen bedelin %10 dan az olmamak üzere istekli tarafından belirlenecek tutarda bankalar nezdindeki kullanılmamış nakdi veya gayrinakdi kredisini ya da üzerinde kısıtlama bulunmayan mevduatını gösterir banka referans mektubu,
Bu kriter mevduat ve kredi tutarları toplanmak ya da birden fazla banka referans mektubu sunularak sağlanabilir.
4.2.2. Bilanço veya eşdeğer belgeler:
İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait;
a) Yıl sonu bilançosunun ve bilançonun gerekli görülen bölümleri, b) (a) bendinde belirtilen belgelere eşdeğer belgeler,
a ve b bendinde sayılan belgelerden birinin sunulması yeterlidir. İsteklinin;
a) Cari oranın (dönen varlıklar / kısa vadeli borçlar) en az 0,75 olması, b) Öz kaynak oranının (öz kaynaklar/ toplam aktif) en az 0,15 olması,
c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,50’den küçük olması, yeterlik kriterleridir ve bu üç
kriter birlikte aranır.
Bu kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde son iki yılın
parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.
Serbest meslek erbabının vereceği, ilgili mevzuatına göre düzenlenmiş ve onaylanmış serbest meslek kazanç defteri özetinde gösterilen değerlere göre, son yıla ait toplam gelirin toplam gidere oranının veya son iki yıla ait gelir ve giderlerin parasal tutarlarının ortalaması üzerinden bulunacak oranın en az (1,25) olması şartı aranır. Serbest meslek kazanç defteri özetinin yeminli mali müşavir veya serbest muhasebeci mali müşavir ya da vergi dairesince onaylı olması gerekir. Bu durumda, yukarıda bilançolar veya gerekli görülen bölümler üzerinden hesaplanacak oranlar aranmaz.
4.2.3. İş hacmini gösteren belgeler:
a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosu,
b) Taahhüt altında devam eden hizmet işlerinin gerçekleştirilen kısmının veya bitirilen hizmet işlerinin parasal tutarını gösteren, ihalenin yapıldığı yıldan önceki yılda düzenlenmiş faturalar,
Bu belgelerden birinin sunulması yeterlidir.
Toplam cironun teklif edilen bedelin %25'inden , taahhüt altında devam eden işlerin gerçekleştirilen kısmının veya bitirilen işlerin parasal tutarının ise teklif edilen bedelin %15'inden az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağlayan ve sağladığı kritere ilişkin belgeyi sunan istekli yeterli kabul edilir.
Bu kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanamadığına bakılır.
4.3. Mesleki ve Teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.3.1. İş deneyim belgeleri:
Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin %
40 oranından az olmamak üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgeler,
4.3.2. Makine, teçhizat ve diğer ekipmana ait belgeler ve kapasite raporu:
a) - Yüklenici yemeğin hijyenik ortamda taşımaya elverişli termokingli (soğutuculu) en az 3 adet ,10 yaşını aşmamış ve Trafik siciline kayıtlı aracı işin başında bulunduracaktır. İstekli bu üç aracın tamamı veya bir kısmı kira ise ayrı ayrı kira sözleşmeleri veya vekâletnamelerini sunması zorunludur. Araçlar kendi malı ise, fatura, demirbaş veya amortisman defterinde kayıtlı olduğuna dair veya yeminli mali müşavir yada serbest muhasebeci ve mali müşavir raporu ile tevsik edilir belgeleri ihale Teklifi ekinde ihale komisyonuna sunacaklardır.
b) - Sıcak yemek verilmesi durumunda idare işin yürütülmesi için makine ve teçhizat ( Masa, Sandalye, kaşık,
çatal, tabildot vb.) isteyebilir
c) - Yüklenicinin yemek hazırlama için günlük verilecek yemek hizmeti kadar kapasiteye sahip mutfağının bulunması ve bu mutfağın yemeğin verileceği il sınırlar dahilinde bulunması gerekir. Bu mutfak yüklenicinin kendi malı veya kiralık olabilir. Kendi malı olması halinde tapu fotokopisi, kiralık olması h alinde ise noter onaylı kira sözleşmesini sözleşme imzalama esnasında idareye sunaktır.
ç) - İstekliler, ihale tarihinden önce işe alınmış ve ihale tarihi itibariyle bünyesinde, en az 3 (Üç) yıl ( Mezuniyet belgesi ile ) deneyimli ilgili fakültelerden mezun 1 (bir) Gıda Mühendisi, Ziraat Mühendisi ( Gıda – Süt bölümlerinden mezun olanlar), Kimya Mühendisi, Kimyager ya da diyetisyenin çalıştığını gösteren belgeleri (sgk giriş bildirgesi, prim ödeme cetveli, iş akit sözleşmesi, diploma örneği, portör muayene kartının aslı veya noter tasdikli sureti) sözleşme esnasında idareye sunacaktır.
d) - İstekliler, işin kendi üzerinde kalması durumunda, taşıma merkezi okullara gönderilen günlük yemeğin dağıtımda ve temizliğinden sorumludur.
4.3.3. Kalite ve standarda ilişkin belgeler:
a) - İsteklilerin, yemek hazırlamasında kullanacağı gıda maddelerinin tümünü idari ve Teknik şartnameye uygun (TSE ve İSO kalitelerine uygun) olması zorunludur. b) - İstekliler, yemek hazırlama ve dağıtım hizmetleri işi ile ilgili olarak ihale tarihi itibariyle geçerlilik süresini doldurmamış kendi işyerine ait TSE Hizmet Yeterlilik Belgesi veya İSO 9001 2008 belgelerinin aslını veya noter tasdikli suretlerini teklif
zarflarında sunacaklar. c) - İstekliler ihale konusu yemek veya kumanya hizmetinin yapılacağı işyerine ait en az yemek veya kumanya verilecek öğrenci sayısı kadar Kapasite Raporunun aslı veya noter tasdikli suretlerini teklif zarflarında sunacaklardır. ç) - İstekliler, Yemek Hazırlama hizmetleri için ilgili kurumlardan alınmış, Gayrı Sıhhi Müesseselere Ait İş Yeri Açma Ruhsatı´nın aslını veya noter tasdikli suretlerini tekliflerinin ekinde sunacaklardır. İşin isteklide kalması durumunda mutfağın, hizmetin verileceği il sınırları içerisinde olması zorunludur. İş yerinin kira olması durumunda Kira Sözleşmesi, O İş Yerine ait İş Yeri Açma Ruhsatının (Gıda üretim, gıda sicil, kapasite raporu, İSO 9001 2008, İşletme Belgesi) aslı veya noter tasdikli suretini sözleşme imzalanmadan önce idareye ibraz edeceklerdir. d) - İstekliler, ihale konusu iş ile ilgili Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığından alınmış İşletme Belgesinin aslını veya noter tasdikli suretini sunacaklardır.
4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler:
4.4.1.Özel veya kamu sektöründe yapılan her türlü sıcak yemek veya kumanya hizmetleri benzer iş olarak kabul
edilecektir.
5.Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.
6. İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açıktır.
7. İhale dokümanının görülmesi ve satın alınması:
7.1. İhale dokümanı, idarenin adresinde görülebilir ve 50 TRY (Türk Lirası) karşılığı Bağlar İlçe Milli Eğitim
Müdürlüğü Muhasebe Şubesi adresinden satın alınabilir.
İhale dokümanının posta yoluyla da satın alınması mümkündür. Posta yoluyla ihale dokümanı almak isteyenler, posta masrafı dahil 70 TRY (Türk Lirası) doküman bedelini Halk Bankası Diyarbakır Şubesi nezdinde bulunan Bağlar İlçe Milli Eğitim Müdürlüğüne ait İBAN: TR 7000 0120 0124 4000 1010 0019 nolu hesaba yatırmak zorundadır. Posta yoluyla ihale dokümanı satın almak isteyenler, ihale doküman bedeline ilişkin ödeme dekontu ile ihale dokümanının gönderileceği adresin de belirtildiği ihale dokümanı talep başvurularını yukarıda yer alan faks numarasına veya yazılı olarak idareye ihale tarihinden en az beş gün önce göndermek zorundadır. İhale dokümanı iki iş günü içinde bildirilen adrese posta yoluyla gönderilecektir. İhale dokümanının posta yoluyla gönderilmesi halinde, postanın ulaşmamasından veya geç ulaşmasından ya da dokümanın eksik olmasından dolayı idaremiz hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz. Dokümanın postaya verildiği tarih, dokümanın satın alma tarihi olarak kabul edilecektir.
7.2. İhaleye teklif verecek olanların ihale dokümanını satın almaları veya EKAP üzerinden e-imza kullanarak indirmeleri zorunludur.
8. Teklifler, ihale tarih ve saatine kadar Bağlarİlçe Milli Eğitim Müdürlüğü Muhasebe Şubesi Mevlana Halit Mah.Emek Cad. 490. Sok. Çiçek Ap. Altı Bağlar / Diyarbakır adresine elden teslim edilebileceği gibi, aynı adrese iadeli taahhütlü posta vasıtasıyla da gönderilebilir.
9. İstekliler tekliflerini, götürü bedel üzerinden vereceklerdir. İhale sonucu, ihale üzerine bırakılan istekliyle toplam bedel üzerinden götürü bedel sözleşme imzalanacaktır. Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir.
10. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat
vereceklerdir.
11. Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 90 (Doksan) takvim günüdür.
12. Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.