İhalePRO’nın yenilenen arayüzü ile tanışın!
Yeni Sürümde İncele

2023/532604 - Yemek Hizmet Alımı

İhale No 2023/532604
Sektör Yemek Üretimi, Kantin İşletme ve Catering Servis Hizmetleri
İdare Adana İl Sağlık Müdürlüğü
Şikayet Bedeli 202.718,00 TL
Yaklaşık Bedel 253.439.417 TL'den fazla
İhale Tipi Hizmet Alımı
İhale Usulü Açık İhale
İhale İli Adana
İşin İli Adana
Yayın Tarihi 2 Haziran 2023
İhale Tarihi 3 Temmuz 2023 10:30

Temel

1.500 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Kamu İhaleleri
  • E-İhaleler
  • İlanlı, İlansız Tüm İhaleler
  • Doğrudan Temin İhaleleri
  • Sınırsız İhale Takibi
  • Sınırsız İhale Alarmı
  • Günlük İhale Raporu

Kurumsal

3.000 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Temel Paket Dahil
  • AB İhaleleri
  • İhale Sonuçları
  • Kazanan Firmalar
  • İhale Arşivi
  • KİK Kararları
  • Yasaklı Firma Sorgulama

YEMEK HİZMETİ ALINACAKTIR

ADANA İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ SAĞLIK BAKANLIĞI BAKAN YARDIMCILIKLARI

Yemek Hizmet Alımı hizmet alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecek olup, teklifler sadece elektronik ortamda EKAP üzerinden alınacaktır.  İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:

İKN : 2023/532604
1-İdarenin
a) Adı : ADANA İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ SAĞLIK BAKANLIĞI BAKAN YARDIMCILIKLARI
b) Adresi : Köprülü Mahallesi Mustafa Kemal Paşa Bulvarı No:8 01230 - YÜREĞİR / ADANA YÜREĞİR/ADANA
c) Telefon ve faks numarası : 0 (322) 344 03 03 dahili 1256 - 0 (322) 344 16 60
ç) İhale dokümanının görülebileceği ve e-imza kullanılarak indirilebileceği internet sayfası : https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/


2-İhale konusu hizmet alımın

a) Adı : Yemek Hizmet Alımı
b) Niteliği, türü ve miktarı : 4 Kısım – 24 Aylık Yemek Hizmet Alımı
Ayrıntılı bilgiye EKAP’ta yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir.
c) Yapılacağı/teslim edileceği yer : İl Sağlık Müdürlüğümüze Bağlı Sağlık Tesisleri: 1. Kısım: Seyhan Devlet Hastanesi, Yüreğir Devlet Hastanesi, Çukurova Devlet Hastanesi, Dr. Ekrem Tok Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Hastanesi, Adana 5 Ocak Devlet Hastanesi ve Hastanelerin Ek Hizmet Binaları, 2. Kısım: Kozan Devlet Hastanesi, İmamoğlu Devlet Hastanesi, Pozantı 80. Yıl Devlet Hastanesi, Tufanbeyli Devlet Hastanesi, Karaisalı Devlet Hastanesi ve Hastanelerin Ek Hizmet Binaları, 3.Kısım: Fatma Kemal Timuçin Ağız ve Diş Sağlığı Hastanesi, Yüreğir Karşıyaka Ağız ve Diş Sağlığı Hastanesi ve Hastanelerin Ek Hizmet Binaları, 4.Kısım: Ceyhan Devlet Hastanesi ve Ek Hizmet Binaları,
ç) Süresi/teslim tarihi : İşe başlama tarihi 01.09.2023, işin bitiş tarihi 31.08.2025
d) İşe başlama tarihi : 01.09.2023


3-İhalenin

a) İhale (son teklif verme) tarih ve saati : 03.07.2023 - 10:30
b) İhale komisyonunun toplantı yeri (e-tekliflerin açılacağı adres) : Adana İl Sağlık Müdürlüğü Merkezi Satın Alma Birimi Köprülü Mahallesi Mustafa Kemal Paşa Bulvarı No:8 Yüreğir / ADANA


4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan belgeler ve yeterlik kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında beyan etmeleri gerekmektedir.
4.1.1.3. İhale konusu işin yerine getirilmesi için alınması zorunlu olan ve ilgili mevzuatında o iş için özel olarak düzenlenen sicil, izin, ruhsat vb. belgeler,

İstekliler; İhale tarihinde geçerli olan; ilgili mevzuatı çerçevesinde alınması zorunlu olan İşletme Kayıt Belgesini yeterlilik bilgileri tablosunda beyan edeceklerdir. 

İsteklilerin yeterlik tablosunda beyan ettiği işletme kayıt belgesine ait numara ile, işletme kayıt belgesi http://ggbs.tarim.gov.tr adresinden sorgulanacak ve yapılan sorgulama sonucunda kayıtlı olmayan isteklinin teklifi değerlendirme dışı bırakılacaktır.


4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren bilgiler;
4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgiler idarece EKAP’tan alınır.
4.1.3. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.
4.1.4. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat bilgileri.
4.1.5 İhale konusu alımın tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.
4.1.6 Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir veya noter tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartın korunduğunu gösteren belgeye ilişkin bilgiler,

4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.2.1. İsteklinin ihalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait yıl sonu bilanço bilgileri:
Sunulan bilanço veya eşdeğer belgelerde;
a) Cari oranın (dönen varlıklar/kısa vadeli borçlar) en az 0,75 olduğunu,
b) Öz kaynak oranının (öz kaynaklar/toplam aktif) en az 0,15 olduğunu,
c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,50’den küçük olduğunu ve belirtilen üç kriterin birlikte sağlandığını göstermek üzere yıl sonu bilanço belgelerine ilişkin bilgileri belirtebilirler.
Yukarıda belirtilen kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerine ilişkin bilgileri sunabilirler. Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.
4.2.2. İş hacmini gösteren belgeler:
a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosu,
b) Hizmet işleri ile ilgili ciro tutarını gösteren belgeler,
Bu belgelerden birinin sunulması yeterlidir.
Toplam cironun teklif edilen bedelin %20’sinden, hizmet işleri ile ilgili cironun ise teklif edilen bedelin %12'sinden az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağlayan ve sağladığı kritere ilişkin belgeyi sunan istekli yeterli kabul edilir.
Bu kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanamadığına bakılır.
4.3. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.3.1. İş deneyimini gösteren belgelere ilişkin bilgiler:
Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin % 40 oranından az olmamak üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgeler veya teknolojik ürün deneyim belgesi.
4.3.2. Kalite ve standarda ilişkin belgelere ait bilgiler:
İhalenin 3.Kısım: Fatma Kemal Timuçin Ağız ve Diş Sağlığı Hastanesi, Yüreğir Karşıyaka Ağız ve Diş Sağlığı Hastanesi, Yüklenici Mutfağında Malzemeli Yemek Pişirme, Taşıma, Dağıtım ve Sonrası Hizmetleri Alımı için; 1-İstekli Firmanın TSE 'den veya TSE Temsilciliklerinden Alınmış ve İhale Tarihi İtibariyle Geçerliliği Olan; a-TS 13075- İş yerleri - Gıda maddeleri taşıma hizmetleri - Genel kurallar Belgesini yeterlilik bilgileri tablosunda beyan edeceklerdir. İş ortaklığında ortaklardan en az birinin bu belgeyi sunması yeterli kabul edilecektir. b-TS 13027 - Gıda üretim ve satış yerlerinde hijyen ve sanitasyon için genel kurallar, belgesini yeterlilik bilgileri tablosunda beyan edeceklerdir. İş ortaklığında ortaklardan en az birinin bu belgeyi sunması yeterli kabul edilecektir. İhalenin 4.Kısım: Ceyhan Devlet Hastanesi Yüklenici Mutfağında Malzemeli Yemek Pişirme, Taşıma, Dağıtım ve Sonrası Hizmetleri Alımı için 1-İstekli Firmanın TSE 'den veya TSE Temsilciliklerinden Alınmış ve İhale Tarihi İtibariyle Geçerliliği Olan; a-TS 13075- İş yerleri - Gıda maddeleri taşıma hizmetleri - Genel kurallar Belgesini yeterlilik bilgileri tablosunda beyan edeceklerdir. İş ortaklığında ortaklardan en az birinin bu belgeyi sunması yeterli kabul edilecektir. b-TS 13027 - Gıda üretim ve satış yerlerinde hijyen ve sanitasyon için genel kurallar, belgesini yeterlilik bilgileri tablosunda beyan edeceklerdir. İş ortaklığında ortaklardan en az birinin bu belgeyi sunması yeterli kabul edilecektir.
4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler:
4.4.1.

Kamu veya özel sektörde gerçekleştirilen; her türlü  yemek hizmet alımı işi benzer iş olarak kabul edilecektir.


5. Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.

6. İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açıktır.

7. İhale dokümanı EKAP üzerinden bedelsiz olarak görülebilir. Ancak, ihaleye teklif verecek olanların, e-imza kullanarak EKAP üzerinden ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.

8. Teklifler, EKAP üzerinden elektronik ortamda hazırlandıktan sonra, e-imza ile imzalanarak, teklife ilişkin e-anahtar ile birlikte ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.

9. İstekliler tekliflerini, her bir iş kaleminin miktarı ile bu iş kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde verilecektir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekli ile birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.


10. Bu ihalede, kısmı teklif verilebilir.

11. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.

12. Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.

13. Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 90 (Doksan) takvim günüdür.

14.Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.

15. Diğer hususlar:
İhalede Uygulanacak Sınır Değer Katsayısı (R) : Malzemeli Yemek/0,79
Aşırı düşük teklif değerlendirme yöntemi : Teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre açıklama istenecektir.

Cetvel Adı Miktar Birim
Normal Kahvaltı 1.924.000,000 adet
Diyet Kahvaltı 243.500,000 adet
Normal Yemek 5.935.000,000 adet
Diyet Yemek 489.500,000 adet
Ara Öğün 1.334.000,000 adet
Ulusal Bayram ve Genel Tatil günlerince çalışacak personel tatil günü ( 2 Kişi x 31 Gün=62 Gün) (Brüt asgari ücretin %100 fazlası) 62,000 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil günlerince çalışacak personel tatil günü (2 Kişi x 31 Gün=62 Gün) (Brüt asgari ücretin %75 fazlası) 62,000 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil günlerince çalışacak personel tatil günü (6 Kişi x 31 Gün=186 Gün) (Brüt asgari ücretin %50 fazlası) 186,000 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil günlerince çalışacak personel tatil günü (11 Kişi x 31 Gün=341 Gün) (Brüt asgari ücretin %20 fazlası) 341,000 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil günlerince çalışacak personel tatil günü (60 Kişi x 31 Gün=1860 Gün) (Brüt asgari ücret) 1.860,000 gün
Normal Kahvaltı 156.670,000 adet
Diyet Kahvaltı 53.310,000 adet
Normal Yemek 670.540,000 adet
Diyet Yemek 62.680,000 adet
Ara Öğün 114.140,000 adet
Ulusal Bayram ve Genel Tatil günlerince çalışacak personel tatil günü ( 1 Kişi x 31 Gün=31 Gün) (Brüt asgari ücretin %100 fazlası) 31,000 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil günlerince çalışacak personel tatil günü (3 Kişi x 31 Gün=93 Gün) (Brüt asgari ücretin %20 fazlası) 93,000 gün
Ulusal Bayram ve Genel Tatil günlerince çalışacak personel tatil günü (10 Kişi x 31 Gün=310 Gün) (Brüt asgari ücret) 310,000 gün
Normal Kahvaltı 5.670,000 adet
Diyet Kahvaltı 50,000 adet
Normal Yemek 298.140,000 adet
Diyet Yemek 1.540,000 adet
Ara Öğün 710,000 adet
Normal Kahvaltı 177.000,000 adet
Diyet Kahvaltı 39.000,000 adet
Normal Yemek 720.000,000 adet
Diyet Yemek 84.000,000 adet
Ara Öğün 108.000,000 adet
İhale Sonuç İlanlarını Görebilmek İçin Üye Girişi Yapınız Yada Üye Olunuz

Üye Girişi - Üye Ol
İhale Sonuç İlanlarını Görebilmek İçin Üye Girişi Yapınız Yada Üye Olunuz

Üye Girişi - Üye Ol

Temel

500 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama

Kurumsal

1000 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama
  • +
  • İhale Sonuç İlanları
  • İlansız İhale Sonuçları
  • Sonuç Alarmları
  • KİK Kararları
  • Firma ve Rakip Analizleri
  • Müşteriler, İş Bitirme Bilgileri, Kırım Oranları
  • İhale Öncesi Olası Rakipler
  • İdare Analizleri
  • Bütçe Tahminleri
  • Yüklenicileri
  • Yaklaşık Maliyet Analizleri
  • Sektör Analizleri
  • Sektördeki Öncü Firmalar
  • İş Dağılımları
  • Pazar Araştırmaları
  • Üst Yüklenici ve Alt Yüklenici Araştırması
  • Rakip/Firma – İdare – Sektör Özel Takibi
  • Haftalık İstihbarat Raporu (PDF)