Yeni Sürümde İncele 
| İhale No | 2022/871934 |
| Sektör | Yemek, Catering Hizmetleri |
| İdare | GAZİ ÜNİVERSİTESİ Uygulama ve Araştırma Hastanesi |
| Şikayet Bedeli | 157.733,00 TL |
| Yaklaşık Bedel | 197.198.246 TL'den fazla |
| İhale Tipi | Hizmet Alımı |
| İhale Usulü | Açık İhale |
| İhale İli | Ankara |
| İşin İli | Ankara |
| Yayın Tarihi | 20 Eylül 2022 |
| İhale Tarihi | 19 Ekim 2022 14:00 |
Temel
(KDV Hariç...)
- Kamu İhaleleri
- E-İhaleler
- İlanlı, İlansız Tüm İhaleler
- Doğrudan Temin İhaleleri
- Sınırsız İhale Takibi
- Sınırsız İhale Alarmı
- Günlük İhale Raporu
Kurumsal
(KDV Hariç...)
- Temel Paket Dahil
- AB İhaleleri
- İhale Sonuçları
- Kazanan Firmalar
- İhale Arşivi
- KİK Kararları
- Yasaklı Firma Sorgulama
UYGULAMA VE ARAŞTIRMA HASTANESİ YÜKSEKÖĞRETİM KURUMLARI GAZİ ÜNİVERSİTESİ
24 AYLIK MALZEME DÂHİL YEMEK PİŞİRME VE DAĞITIM HİZMETLERİ hizmet alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecek olup, teklifler sadece elektronik ortamda EKAP üzerinden alınacaktır. İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:
| İKN | : | 2022/871934 |
| 1-İdarenin | ||
| a) Adı | : | UYGULAMA VE ARAŞTIRMA HASTANESİ YÜKSEKÖĞRETİM KURUMLARI GAZİ ÜNİVERSİTESİ |
| b) Adresi | : | EMNİYET MAHALLESİ MEVLANA BULVARI NO.: 29 EMEK YENİMAHALLE/ANKARA |
| c) Telefon ve faks numarası | : | 3122025050 - 3122135027 |
| ç) İhale dokümanının görülebileceği ve e-imza kullanılarak indirilebileceği internet sayfası | : | https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/ |
2-İhale konusu hizmet alımın
| a) Adı | : | 24 AYLIK MALZEME DÂHİL YEMEK PİŞİRME VE DAĞITIM HİZMETLERİ |
| b) Niteliği, türü ve miktarı | : | 24 AYLIK MALZEME DÂHİL YEMEK PİŞİRME VE DAĞITIM HİZMETLERİ Ayrıntılı bilgiye EKAP’ta yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir. |
| c) Yapılacağı/teslim edileceği yer | : | Gazi Üniversitesi Sağlık Araştırma ve Uygulama Merkezi ve Bağlı Üniteleri ANKARA |
| ç) Süresi/teslim tarihi | : | İşe başlama tarihi 01.01.2023, işin bitiş tarihi 31.12.2024 |
| d) İşe başlama tarihi | : | 01.01.2023 |
3-İhalenin
| a) İhale (son teklif verme) tarih ve saati | : | 19.10.2022 - 14:00 |
| b) İhale komisyonunun toplantı yeri (e-tekliflerin açılacağı adres) | : | GAZİ ÜNİVERSİTESİ Sağlık Araştırma ve Uygulama Merkezi (E-Blok 1.Kat İhale Salonu) Emniyet Mahallesi Mevlana Bulvarı No.: 29 YENİMAHALLE-ANKARA |
4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan belgeler ve yeterlik kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında beyan etmeleri gerekmektedir.
4.1.1.3. İhale konusu işin yerine getirilmesi için alınması zorunlu olan ve ilgili mevzuatında o iş için özel olarak düzenlenen sicil, izin, ruhsat vb. belgeler,
İstekliler, ilgili mevzuatı gereği alınan ve ihale tarihi itibariyle geçerli olan; Gıda Üretim İzin Belgesini veya İşletme Kayıt Belgesini (Faaliyet Konusu Gıda Üretimi Yapan İşletmeler, hazır veya tabldot yemek üretimi olan) vereceklerdir.
4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren bilgiler;
4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgiler idarece EKAP’tan alınır.
4.1.3. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.
4.1.4. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat bilgileri.
4.1.5 İhale konusu alımın tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.
4.1.6 Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir veya noter tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartın korunduğunu gösteren belgeye ilişkin bilgiler,
| 4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler: |
| 4.2.1 Bankalardan temin edilecek belgelere ilişkin bilgiler |
| Teklif edilen bedelin % 10 dan az olmamak üzere istekli tarafından belirlenecek tutarda bankalar nezdindeki kullanılmamış nakdi kredisini veya gayrinakdi kredisini ya da üzerinde kısıtlama bulunmayan mevduatını gösterir banka referans mektubu, Bu kriter mevduat ve kredi tutarları toplanmak ya da birden fazla banka referans mektubu sunularak sağlanabilir. |
| 4.2.2. İsteklinin ihalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait yıl sonu bilanço bilgileri: |
| Sunulan bilanço veya eşdeğer belgelerde; a) Cari oranın (dönen varlıklar/kısa vadeli borçlar) en az 0,75 olduğunu, b) Öz kaynak oranının (öz kaynaklar/toplam aktif) en az 0,15 olduğunu, c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,50’den küçük olduğunu ve belirtilen üç kriterin birlikte sağlandığını göstermek üzere yıl sonu bilanço belgelerine ilişkin bilgileri belirtebilirler. Yukarıda belirtilen kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerine ilişkin bilgileri sunabilirler. Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır. |
| 4.2.3. İş hacmini gösteren belgeler: |
| a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosu, b) Hizmet işleri ile ilgili ciro tutarını gösteren belgeler, Bu belgelerden birinin sunulması yeterlidir. Toplam cironun teklif edilen bedelin %20’sinden, hizmet işleri ile ilgili cironun ise teklif edilen bedelin %12'sinden az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağlayan ve sağladığı kritere ilişkin belgeyi sunan istekli yeterli kabul edilir. Bu kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerini sunabilirler. Bu takdirde son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanamadığına bakılır. |
| 4.3. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler: |
| 4.3.1. İş deneyimini gösteren belgelere ilişkin bilgiler: |
| Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin % 35 oranından az olmamak üzere, ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgeler veya teknolojik ürün deneyim belgesi. |
| 4.3.2. Kapasite raporuna ait bilgiler: |
|
İstekliler, günlük 3450 adetlik üretimi asgari olarak karşılayan kapasite raporu vereceklerdir. Kapasite raporları, isteklilerin kayıtlı olduğu ticaret ve/veya sanayi ya da esnaf ve sanatkarlar odası tarafından mevzuatına uygun olarak düzenlenmiş ve ihale tarihinde geçerli olması zorunludur. İsteklinin ortak girişim olması halinde, ortaklardan biri,birkaçı veya tamamı tarafından sağlanabilir.
|
| 4.3.3. Kalite ve standarda ilişkin belgelere ait bilgiler: |
| İstekliler kendi tesislerine ait TS13075, TS13027, TS 6914, TS8985,TSE Covid 19 Güveli Üretim belgelerini vereceklerdir. İsteklinin ortak girişim olması halinde, ortaklardan biri,birkaçı veya tamamı tarafından sağlanabilir. |
| 4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler: |
| 4.4.1.
Kamu veya özel sektöre ait yataklı tedavi kurum ve kuruluşları bünyesinde tek sözleşme kapsamında yürütülmüş malzeme dahil toplu yemek pişirme,dağıtım ve sonrası işleri benzer iş olarak kabul edilecektir. |
5. Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.
6. İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açık olup, yerli istekliler lehine % 15 oranında fiyat avantajı uygulanacaktır.
7. İhale dokümanı EKAP üzerinden bedelsiz olarak görülebilir. Ancak, ihaleye teklif verecek olanların, e-imza kullanarak EKAP üzerinden ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.
8. Teklifler, EKAP üzerinden elektronik ortamda hazırlandıktan sonra, e-imza ile imzalanarak, teklife ilişkin e-anahtar ile birlikte ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.
9. İstekliler tekliflerini, her bir iş kaleminin miktarı ile bu iş kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde verilecektir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekli ile birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.
10. Bu ihalede, işin tamamı için teklif verilecektir.
11. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.
12. Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.
13. Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 120 (YüzYirmi) takvim günüdür.
14.Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.
15. Diğer hususlar:
İhalede Uygulanacak Sınır Değer Katsayısı (R) : Malzemeli Yemek/0,79
Aşırı düşük teklif değerlendirme yöntemi : Teklifi sınır değerin altında kalan isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre açıklama istenecektir.
| Cetvel Adı | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| Diyetisyen Ulusal bayram, genel tatil günleri çalışması- (Brüt asgari ücretin %100 fazlası) | 30 | gün |
| Aşçıbaşı Yardımcısı Ulusal bayram, genel tatil günleri çalışması- (Brüt asgari ücretin %70 fazlası) | 30 | gün |
| Pasta ve Tatlı Üretim Sorumlusu Ulusal bayram, genel tatil günleri çalışması- (Brüt asgari ücretin %70 fazlası) | 14 | gün |
| Aşçı Ulusal bayram, genel tatil günleri çalışması- (Brüt asgari ücretin %50 fazlası) | 180 | gün |
| Aşçı Yardımcısı Ulusal bayram, genel tatil günleri çalışması- (Brüt asgari ücretin %25 fazlası) | 180 | gün |
| Kasap Ulusal bayram, genel tatil günleri çalışması- (Brüt asgari ücretin %70 fazlası) | 15,5 | gün |
| Bulaşıkçı Ulusal bayram, genel tatil günleri çalışması- (Brüt asgari ücret) | 120 | gün |
| Meydancı Ulusal bayram, genel tatil günleri çalışması- (Brüt asgari ücret) | 120 | gün |
| Şef Garson Ulusal bayram, genel tatil günleri çalışması- (Brüt asgari ücretin %25 fazlası) | 90 | gün |
| Garson Ulusal bayram, genel tatil günleri çalışması- (Brüt asgari ücret) | 1.950 | gün |
| Engelli işçi Ulusal bayram, genel tatil günleri çalışması- (Brüt asgari ücret) | 60 | gün |
| Normal Yemek (R4) (Öğle-Akşam) | 3.400.000 | adet |
| Normal Kahvaltı | 780.000 | adet |
| R5 (Normal + Diyet) (Öğle-Akşam) | 50.000 | adet |
| R6 (Öğle-Akşam) | 350.000 | adet |
| Diyet Kahvaltı (R3,R5,R6) Diyet Ara Kahvaltı | 360.000 | adet |
| R1 | 200 | adet |
| R2 | 150.000 | adet |
| R3 | 600 | adet |
Temel
- EKAP İhaleleri
- Kurum İhaleleri
- Doğrudan Teminler
- İhale Alarmı - Sınırsız
- İhale Takip - Sınırsız
- Çoklu Rapor Alıcısı
- Mobil Uygulama
Kurumsal
- EKAP İhaleleri
- Kurum İhaleleri
- Doğrudan Teminler
- İhale Alarmı - Sınırsız
- İhale Takip - Sınırsız
- Çoklu Rapor Alıcısı
- Mobil Uygulama
- +
- İhale Sonuç İlanları
- İlansız İhale Sonuçları
- Sonuç Alarmları
- KİK Kararları
- Firma ve Rakip Analizleri
- Müşteriler, İş Bitirme Bilgileri, Kırım Oranları
- İhale Öncesi Olası Rakipler
- İdare Analizleri
- Bütçe Tahminleri
- Yüklenicileri
- Yaklaşık Maliyet Analizleri
- Sektör Analizleri
- Sektördeki Öncü Firmalar
- İş Dağılımları
- Pazar Araştırmaları
- Üst Yüklenici ve Alt Yüklenici Araştırması
- Rakip/Firma – İdare – Sektör Özel Takibi
- Haftalık İstihbarat Raporu (PDF)
