İhalePRO’nın yenilenen arayüzü ile tanışın!
Yeni Sürümde İncele

2024/1410584 - 2025 Yılı (1. Dönem) Unlu Mamuller, Soğuk Sandviç Ve Şerbetli Tatlı

İhale No 2024/1410584
Sektör Gıda Ürünleri
İdare İSTANBUL BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ İŞLETMELER MÜDÜRLÜĞÜ
Şikayet Bedeli 157.733,00 TL
Yaklaşık Bedel 197.198.246 TL'den fazla
İhale Tipi Mal Alımı
İhale Usulü Açık İhale
İhale İli İstanbul
İşin İli İstanbul
Yayın Tarihi 30 Ekim 2024
İhale Tarihi 28 Kasım 2024 11:30

Temel

1.500 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Kamu İhaleleri
  • E-İhaleler
  • İlanlı, İlansız Tüm İhaleler
  • Doğrudan Temin İhaleleri
  • Sınırsız İhale Takibi
  • Sınırsız İhale Alarmı
  • Günlük İhale Raporu

Kurumsal

3.000 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Temel Paket Dahil
  • AB İhaleleri
  • İhale Sonuçları
  • Kazanan Firmalar
  • İhale Arşivi
  • KİK Kararları
  • Yasaklı Firma Sorgulama

GIDA ÜRÜNLERİ SATIN ALINACAKTIR

İSTANBUL BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ İŞLETMELER ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ

2025 Yılı (1. Dönem) Unlu Mamuller, Soğuk Sandviç ve Şerbetli Tatlı mal alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecek olup, teklifler sadece elektronik ortamda EKAP üzerinden alınacaktır.  İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:

İKN : 2024/1410584
1-İdarenin
a) Adı : İSTANBUL BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ İŞLETMELER ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ
b) Adresi : Akşemsettin Mahallesi Akşemsettin Bulvarı No:138 34070 Eyüpsultan/İSTANBUL
c) Telefon ve faks numarası : 212 600 95 00 - 212 600 95 07
ç) İhale dokümanının görülebileceği ve e-imza kullanılarak indirilebileceği internet sayfası : https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/


2-İhale konusu mal alımın

a) Adı : 2025 Yılı (1. Dönem) Unlu Mamuller, Soğuk Sandviç ve Şerbetli Tatlı
b) Niteliği, türü ve miktarı : 73 Kalem - 2025 Yılı (1. Dönem) Unlu Mamuller, Soğuk Sandviç ve Şerbetli Tatlı Alımı İşi
Ayrıntılı bilgiye EKAP’ta yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir.
c) Yapılacağı/teslim edileceği yer : Teslim noktaları teknik şartnamelerde belirtilmiştir. İdare, yıl içinde listede yer alanlar haricinde de mal ve hizmet alım noktalarını yükleniciye bildirme hakkına sahiptir
ç) Süresi/teslim tarihi : 02.01.2025 tarihinde işe başlanılacaktır. Alınacak malların teslimi günlük, haftalık ve aylık şeklinde, malın miktarına ve özelliğine göre İşletmeler Şube Müdürlüğünce, sözleşmenin yürütülmesi sırasında periyotlar halinde istenecektir. Mallar, Sözleşmede belirtilen teslim noktalarına, sözleşme bitim süresine kadar (sipariş geçildikçe) teslim edilecektir. Malların tesliminde 2025 Yılı (1. Dönem) Unlu Mamuller, Soğuk Sandviç ve Şerbetli Tatlı Alımı Teknik Şartnameleri Diğer Şartlar Bölümündeki Malların teslim programındaki şartlara uyulacaktır. Teslimatlar idareye şartnamelere uygun olarak kullanıma hazır vaziyette "Taşınır Geçici Alındı Belgesi" karşılığında 02.01.2025 - 30.06.2025 tarihleri arasında yapılacaktır.
d) İşe başlama tarihi : 02.01.2025


3-İhalenin

a) İhale (son teklif verme) tarih ve saati : 28.11.2024 - 11:30
b) İhale komisyonunun toplantı yeri (e-tekliflerin açılacağı adres) : İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hizmet Binası İhale İşleri Şube Müdürlüğü, İhale Salonu Osmaniye Mah. Çobançeşme Koşuyolu Bulvarı No:5 Kat:4 Bakırköy/İstanbul


4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan belgeler ve yeterlik kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında beyan etmeleri gerekmektedir.
4.1.1.3. İhale konusu malın satış faaliyetinin yerine getirilebilmesi için ilgili mevzuat gereğince alınması zorunlu izin, ruhsat veya faaliyet belgesi veya belgelerine ilişkin bilgiler: İşletme Kayıt Belgesi
İşletme Kayıt Belgesi
Yetkili Satıcılık, Yetki Belgesi veya Bayilik Belgesi

4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren bilgiler;
4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgiler idarece EKAP’tan alınır.
4.1.3. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.
4.1.4. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat bilgileri.
4.1.5 İhale konusu alımın tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.
4.1.6 Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir veya noter tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartın korunduğunu gösteren belgeye ilişkin bilgiler,

4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.2.1. İsteklinin ihalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait yıl sonu bilanço bilgileri:
Sunulan bilanço veya eşdeğer belgelerde;
a) Cari oranın (dönen varlıklar/kısa vadeli borçlar) en az 0,75 olduğunu,
b) Öz kaynak oranının (öz kaynaklar/toplam aktif) en az 0,15 olduğunu,
c) Kısa vadeli banka borçlarının öz kaynaklara oranının 0,50’den küçük olduğunu ve belirtilen üç kriterin birlikte sağlandığını göstermek üzere yıl sonu bilanço belgelerine ilişkin bilgileri belirtebilirler.
Yukarıda belirtilen kriterleri bir önceki yılda sağlayamayanlar, son iki yıla ait belgelerine ilişkin bilgileri sunabilirler. Bu takdirde, son iki yılın parasal tutarlarının ortalaması üzerinden yeterlik kriterlerinin sağlanıp sağlanmadığına bakılır.
4.2.2. İş hacmini gösteren belgelere ilişkin bilgiler:
a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosuna ait bilgiler,
b) Mal satışları ile ilgili ciro tutarını gösteren belgeler,
Bu bilgilerden birinin sunulması yeterlidir.
Bu bilgilere ilişkin tutarların, toplam ciro için, isteklinin teklif edeceği bedelin % 25 inden, mal satışları ile ilgili cironun ise teklif edilen bedelin % 15 inden az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağladığını gösteren bilgileri belirten isteklinin yeterlik bilgileri tablosu uygun kabul edilir.
Bu kriterleri önceki yılda sağlayamayan istekliler, son iki yıla ait belgelerini ilişkin bilgileri sunabilirler.
4.3. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.3.1. İş deneyimini gösteren belgelere ilişkin bilgiler:
Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kesin kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin % 10 oranından az olmamak üzere ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgelere veya teknolojik ürün deneyim belgesine ait bilgiler.
4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler:
4.4.1.

Benzer iş olarak unlu mamuller veya şerbetli tatlı veya soğuk sandviç satışı konusunda gerçekleştirilen işler kabul edilecektir.


5. Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.

6. İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açıktır.

7. İhale dokümanı EKAP üzerinden bedelsiz olarak görülebilir. Ancak, ihaleye teklif verecek olanların, e-imza kullanarak EKAP üzerinden ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.

8. Teklifler, EKAP üzerinden elektronik ortamda hazırlandıktan sonra, e-imza ile imzalanarak, teklife ilişkin e-anahtar ile birlikte ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.

9. İstekliler tekliflerini, her bir iş kaleminin miktarı ile bu iş kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde verilecektir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekli ile birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.


10. Bu ihalede, kısmı teklif verilebilir.

11. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.

12. Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.

13. Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 90 (Doksan) takvim günüdür.

14.Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.

15. Diğer hususlar:
Teklif fiyatı ihale komisyonu tarafından aşırı düşük olarak tespit edilen isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre açıklama istenecektir.

Cetvel Adı Miktar Birim
AÇMA 1.000 adet
BÖREK (Gül böreği, peynirli) 3.500 kilogram
BÖREK (Kol böreği, patatesli) 2.350 kilogram
BÖREK (Kol böreği, peynirli) 2.000 kilogram
BÖREK (Su böreği) 105.000 kilogram
ÇAVDARLI EKMEK (400 g/paket, ambalajlı) 250 paket
ÇOK TAHILLI EKMEK (500 g/paket, ambalajlı) 50 paket
DÖNER EKMEĞİ (120 g/adet) 300.000 adet
GLÜTENSİZ KURABİYE (180-200 g/paket) 100 paket
GÜLLAÇ YUFKASI 2.500 kilogram
HAMBURGER EKMEĞİ (35 g/adet, üzeri yumurtalı) 4.000 adet
HAMBURGER EKMEĞİ (65 g/adet) 4.000 adet
HAMBURGER EKMEĞİ (85 g/adet) 420.000 adet
HAMBURGER EKMEĞİ (85 g/adet, üzeri yumurtalı) 6.000 adet
İÇLİ KÖFTE 21.000 adet
KURU PASTA (Tatlı) 1.000 kilogram
KURU PASTA (Tuzlu) 1.000 kilogram
LAVAŞ (150 g/adet) 45.000 adet
MANTI (Kıymalı, klasik taze mantı) 1.000 kilogram
MANTI (Kıymalı, gül mantı) 6.500 kilogram
ORGANİK TAM BUĞDAY EKMEĞİ (500 g/paket, ambalajlı) 200 paket
PASTA ÇEŞİTLERİ (Dilim) 296.000 adet
PİDE (Döner pidesi, 100 g/adet) 75.000 adet
PİDE (Ramazan pidesi, 300-330 g/adet) 75.000 adet
PİDE (Tırnaklı pide, 100 g/adet) 30.000 adet
POĞAÇA (Peynirli) 8.500 adet
POĞAÇA (Sade) 35.000 adet
ROLL EKMEK (Çavdarlı, küçük somun, 50 g/adet, ambalajlı) 350.000 adet
ROLL EKMEK (Fındık ve kuş üzümlü, küçük somun, 50 g/adet, ambalajlı) 2.500 adet
ROLL EKMEK (Glütensiz, küçük somun, 50 g/adet, ambalajlı) 2.000 adet
ROLL EKMEK (Kepekli, küçük somun, 50 g/adet, ambalajlı) 950.000 adet
ROLL EKMEK (Sade, küçük somun, 50 g/adet, ambalajlı) 10.000.000 adet
ROLL EKMEK (Tam buğday, küçük somun, 50 g/adet, ambalajlı) 1.300.000 adet
RUŞEYMLİ EKMEK (350 g/paket, ambalajlı) 200 paket
SANDVİÇ EKMEĞİ (100 g/adet) 500.000 adet
SİMİT 3.000 adet
SOMUN EKMEĞİ (250 g/adet) 120.000 adet
TAM BUĞDAY EKMEĞİ (400 g/paket, ambalajlı) 7.000 paket
TEKLİ JELATİN AMBALAJLI KEK ÇEŞİTLERİ 26.000 adet
TORTİLLA LAVAŞ (16 cm) 1.000 adet
TORTİLLA LAVAŞ (30 cm) 55.000 adet
TOST EKMEĞİ (670 g/paket) 60.000 paket
YUFKA (Baklavalık) 2.000 kilogram
YUFKA (El yufkası, 5-6 adet/kg) 60.000 kilogram
BEYAZ PEYNİRLİ VE DOMATESLİ SANDVİÇ 165.000 adet
DANA JAMBONLU SANDVİÇ 125.000 adet
KAŞARLI VE DOMATESLİ SANDVİÇ 105.000 adet
KAŞARLI. SALAMLI VE DOMATESLİ SANDVİÇ 105.000 adet
KAVURMALI SANDVİÇ 90.000 adet
KAVURMALI VE KAŞARLI SANDVİÇ 35.000 adet
MİDİ. SALAMLI VE KAŞARLI SANDVİÇ 2.500 adet
ÜÇ PEYNİRLİ SANDVİÇ 120.000 adet
ANTEP ÖZEL TATLISI (Şerbetli) 4.500 kilogram
BAKLAVA (Şerbetli, Cevizli) 38.000 kilogram
BAKLAVA (Şerbetli, Çikolatalı, Fındıklı) 6.500 kilogram
BAKLAVA (Şerbetli, Fındıklı) 38.000 kilogram
BAKLAVA (Şerbetli, Fıstıklı) 33.000 kilogram
HAZIR GÜLLAÇ TATLISI 36.000 kilogram
KADAYIF (Şerbetli, Cevizli) 40.000 kilogram
KADAYIF (Şerbetli, Fıstıklı) 2.500 kilogram
KADAYIF BURMA (Şerbetli, Cevizli) 6.500 kilogram
KADAYIF BURMA (Şerbetli, Fıstıklı) 6.500 kilogram
KADAYIF SARMA (Sütlü Şerbetli, Cevizli) 10.500 kilogram
KEMALPAŞA TATLISI (Şerbetsiz) 150 kilogram
LOKMA TATLISI 1.000 kilogram
REVANİ (Şerbetli) 8.500 kilogram
SOĞUK BAKLAVA 15.000 kilogram
SÜTLÜ NURİYE 10.000 kilogram
ŞEKERPARE (Şerbetli) 8.000 kilogram
ŞÖBİYET 6.500 kilogram
TEL KADAYIF (Şerbetsiz) 3.000 kilogram
TRİLEÇE 22.500 kilogram
TULUMBA TATLISI (Şerbetli) 500 kilogram

Temel

500 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama

Kurumsal

1000 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama
  • +
  • İhale Sonuç İlanları
  • İlansız İhale Sonuçları
  • Sonuç Alarmları
  • KİK Kararları
  • Firma ve Rakip Analizleri
  • Müşteriler, İş Bitirme Bilgileri, Kırım Oranları
  • İhale Öncesi Olası Rakipler
  • İdare Analizleri
  • Bütçe Tahminleri
  • Yüklenicileri
  • Yaklaşık Maliyet Analizleri
  • Sektör Analizleri
  • Sektördeki Öncü Firmalar
  • İş Dağılımları
  • Pazar Araştırmaları
  • Üst Yüklenici ve Alt Yüklenici Araştırması
  • Rakip/Firma – İdare – Sektör Özel Takibi
  • Haftalık İstihbarat Raporu (PDF)