İhale No | 2024/1374602 |
Sektör | Gıda Ürünleri |
İdare | İSTANBUL BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ İŞLETMELER MÜDÜRLÜĞÜ |
Şikayet Bedeli | 118.286,00 TL |
Yaklaşık Bedel | 26.293.115 ile 197.198.246 TL arası |
İhale Tipi | Mal Alımı |
İhale Usulü | Açık İhale |
İhale İli | İstanbul |
İşin İli | İstanbul |
Yayın Tarihi | 8 Kasım 2024 |
İhale Tarihi | 9 Aralık 2024 10:30 |
Temel
(KDV Hariç...)
- Kamu İhaleleri
- E-İhaleler
- İlanlı, İlansız Tüm İhaleler
- Doğrudan Temin İhaleleri
- Sınırsız İhale Takibi
- Sınırsız İhale Alarmı
- Günlük İhale Raporu
Kurumsal
(KDV Hariç...)
- Temel Paket Dahil
- AB İhaleleri
- İhale Sonuçları
- Kazanan Firmalar
- İhale Arşivi
- KİK Kararları
- Yasaklı Firma Sorgulama
İSTANBUL BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ İŞLETMELER ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ
2025 Yılı (1. Dönem) Muhtelif Pastane Malzemeleri, Pastacılık Ürünleri, Baharat, Kuruyemiş ve Çikolata Ürünleri mal alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecek olup, teklifler sadece elektronik ortamda EKAP üzerinden alınacaktır. İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:
İKN | : | 2024/1374602 |
1-İdarenin | ||
a) Adı | : | İSTANBUL BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ İŞLETMELER ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ |
b) Adresi | : | Akşemsettin Mahallesi Akşemsettin Bulvarı No:138 34070 Eyüpsultan/İSTANBUL |
c) Telefon ve faks numarası | : | 212 600 95 00 - 212 600 95 07 |
ç) İhale dokümanının görülebileceği ve e-imza kullanılarak indirilebileceği internet sayfası | : | https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/ |
2-İhale konusu mal alımın
a) Adı | : | 2025 Yılı (1. Dönem) Muhtelif Pastane Malzemeleri, Pastacılık Ürünleri, Baharat, Kuruyemiş ve Çikolata Ürünleri |
b) Niteliği, türü ve miktarı | : | 162 Kalem - 2025 Yılı (1. Dönem) Muhtelif Pastane Malzemeleri, Pastacılık Ürünleri, Baharat, Kuruyemiş ve Çikolata Ürünleri Alımı İşi Ayrıntılı bilgiye EKAP’ta yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir. |
c) Yapılacağı/teslim edileceği yer | : | Teslim Noktaları Teknik Şartnamelerde Belirtilmiştir. İdare, yıl içinde listede yer alanlar haricinde de mal ve hizmet alım noktalarını yükleniciye bildirme hakkına sahiptir. |
ç) Süresi/teslim tarihi | : | Alınacak malların teslimi günlük, haftalık ve aylık şeklinde, malın miktarına ve özelliğine göre İşletmeler Şube Müdürlüğünce, sözleşmenin yürütülmesi sırasında periyotlar halinde istenecektir. Mallar, sözleşmede belirtilen teslim noktalarına, sözleşme bitim süresine kadar (sipariş geçildikçe) teslim edilecektir. Malların tesliminde 2025 Yılı (1. Dönem) Muhtelif Pastane Malzemeleri, Pastacılık Ürünleri, Baharat, Kuruyemiş ve Çikolata Ürünleri Alımı İşi Teknik Şartnameleri Diğer Şartlar Bölümündeki Malların teslim programındaki şartlara uyulacaktır. Teslimatlar şartnamelere uygun olarak kullanıma hazır vaziyette "Taşınır Geçici Alındı Belgesi" karşılığında 02.01.2025 - 30.06.2025 tarihleri arasında idareye teslim edilecektir. |
d) İşe başlama tarihi | : | 02.01.2025 |
3-İhalenin
a) İhale (son teklif verme) tarih ve saati | : | 09.12.2024 - 10:30 |
b) İhale komisyonunun toplantı yeri (e-tekliflerin açılacağı adres) | : | İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hizmet Binası İhale İşleri Şube Müdürlüğü, İhale Salonu Osmaniye Mah. Çobançeşme Koşuyolu Bulvarı No:5 Kat:4 Bakırköy/İstanbul |
4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan belgeler ve yeterlik kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında beyan etmeleri gerekmektedir.
4.1.1.3. İhale konusu malın satış faaliyetinin yerine getirilebilmesi için ilgili mevzuat gereğince alınması zorunlu izin, ruhsat veya faaliyet belgesi veya belgelerine ilişkin bilgiler: İşletme Kayıt Belgesi (İstekliler üretici değil ise)
İşletme Kayıt Belgesi (İstekliler üretici ise)
Yetkili Satıcılık, Yetki Belgesi veya Bayilik Belgesi.
4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren bilgiler;
4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgiler idarece EKAP’tan alınır.
4.1.3. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.
4.1.4. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat bilgileri.
4.1.5 İhale konusu alımın tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.
4.1.6 Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir veya noter tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartın korunduğunu gösteren belgeye ilişkin bilgiler,
4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler: |
4.2.1. İş hacmini gösteren belgelere ilişkin bilgiler: |
a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosuna ait bilgiler, b) Mal satışları ile ilgili ciro tutarını gösteren belgeler, Bu bilgilerden birinin sunulması yeterlidir. Bu bilgilere ilişkin tutarların, toplam ciro için, isteklinin teklif edeceği bedelin % 25 inden, mal satışları ile ilgili cironun ise teklif edilen bedelin % 15 inden az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağladığını gösteren bilgileri belirten isteklinin yeterlik bilgileri tablosu uygun kabul edilir. Bu kriterleri önceki yılda sağlayamayan istekliler, son iki yıla ait belgelerini ilişkin bilgileri sunabilirler. |
4.3. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler: |
4.3.1. İş deneyimini gösteren belgelere ilişkin bilgiler: |
Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kesin kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin % 10 oranından az olmamak üzere ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgelere veya teknolojik ürün deneyim belgesine ait bilgiler. |
4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler: |
4.4.1.
Benzer iş olarak muhtelif pastane malzemeleri veya baharat veya kuruyemiş veya çikolata satışı konusunda gerçekleştirilen işler benzer iş kabul edilecektir. |
5. Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.
6. İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açıktır.
7. İhale dokümanı EKAP üzerinden bedelsiz olarak görülebilir. Ancak, ihaleye teklif verecek olanların, e-imza kullanarak EKAP üzerinden ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.
8. Teklifler, EKAP üzerinden elektronik ortamda hazırlandıktan sonra, e-imza ile imzalanarak, teklife ilişkin e-anahtar ile birlikte ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.
9. İstekliler tekliflerini, her bir iş kaleminin miktarı ile bu iş kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde verilecektir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekli ile birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.
10. Bu ihalede, kısmı teklif verilebilir.
11. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.
12. Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.
13. Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 90 (Doksan) takvim günüdür.
14.Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.
15. Diğer hususlar:
Teklif fiyatı ihale komisyonu tarafından aşırı düşük olarak tespit edilen isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre açıklama istenecektir.
Cetvel Adı | Miktar | Birim |
---|---|---|
AROMALI İÇECEK BAZI (Quattro) | 180 | kilogram |
AROMALI İÇECEK TOZU (Beyaz Çikolata Aromalı) | 10 | kilogram |
AROMALI İÇECEK TOZU (Sıcak Çikolata Aromalı) | 360 | kilogram |
AROMALI ŞURUP (Bergamot Aromalı. Çay Şurubu) | 10 | litre |
AROMALI ŞURUP (Nane ve Limon Aromalı. Mojito) | 10 | litre |
BAR SOS (Beyaz Çikolatalı) | 300 | kilogram |
BAR SOS (Siyah Çikolatalı) | 150 | kilogram |
BAR SOS (Fındık Aromalı Karamelli) | 150 | kilogram |
CENNET HURMASI (Kurutulmuş) | 10 | kilogram |
DEKOR TOPPING SOS (Bitter Çikolatalı) | 80 | kilogram |
DEKOR TOPPING SOS (Çilek Aromalı) | 90 | kilogram |
DEKOR TOPPING SOS (Karamel Aromalı) | 25 | kilogram |
DONDURULMUŞ ŞANTİ (4 kg'lık Kovada) | 25 | kilogram |
EKMEK ÇEŞİTLERİ İÇİN TOZ KATKI MALZEMESİ | 110 | kilogram |
EKMEK GELİŞTİRİCİ | 25 | kilogram |
GÜL SUYU (1/1) | 20 | adet |
HAZIR KAHVE (200 gramlık Cam Kavanoz) | 500 | adet |
HAZIR KAHVE (200 gramlık Kilitli Ambalaj) | 3.200 | adet |
HURMA (Medine Mabrom) (115 adet/kg) (Baskılı. Jelatin Sargılı) | 1.000 | kilogram |
HURMA (Medine Mabrom) (85 adet/kg) | 9.500 | kilogram |
KAHVE KREMASI (400 g) | 3.500 | adet |
KAKAOLU FINDIK KREMASI (750 g) | 15 | adet |
KEK KALIBI (Karton Plaka) (24 adet kalıp/plaka) | 10 | plaka |
KESTANE ŞEKERİ (Bütün. 5/1) | 10 | adet |
KESTANE ŞEKERİ (Kırık. 5/1) | 25 | adet |
KESTANE ŞEKERİ (Püre. 5/1) | 300 | adet |
KURU MAYA (100 g/paket) | 5 | paket |
LOKUM | 3.000 | kilogram |
MARMELAT (Elma) | 15 | kilogram |
MAYA (Yaş Maya) | 1.350 | kilogram |
MAYTAP (10 adet/paket) | 10 | paket |
MEYVELİ SOS (Çilek) | 1.500 | kilogram |
MEYVELİ SOS (Mango) | 960 | kilogram |
MEYVELİ SOS (Orman Meyveli) | 1.650 | kilogram |
MEYVELİ SOS (Şeftali) | 840 | kilogram |
MEYVELİ SOS (Yeşil Elma) | 210 | kilogram |
MISIR YARMA (1-5 kg'lık ambalaj) | 1.500 | kilogram |
MISIR YARMA (25 kg'lık ambalaj) | 1.000 | kilogram |
NAR ÇİÇEĞİ | 1.500 | kilogram |
NATÜREL YAPRAK ÇAY (Ihlamur Çiçek. Adaçayı. Kuşburnu-Tane. Yeşil Çay vb) | 220 | kilogram |
PASTA DİSKİ (Gold. Dantel 28cm) (100 adet/paket) | 10 | paket |
PASTA MUMU (70 adet/paket) | 30 | paket |
PASTA SÜSLERİ (Gofret. 28-30 adet gül+110-112 adet yaprak/1 paket. 140-150 g/paket) | 5 | paket |
PASTA SÜSLERİ (Gofret. 40-45 adet gül+80-85 adet yaprak/1 paket. 70-75 g/paket) | 5 | paket |
PASTA SÜSLERİ (Plastik. 1 grup/paket) | 10 | paket |
SAHLEP (Yerli Sahlep. 1.Kalite. Dağ Ürünü. Yumru) | 200 | kilogram |
SAHLEPLİ İÇECEK TOZU | 20 | kilogram |
ŞEKER (Dekorda Kullanılacak. Çubuk veya Yuvarlak Şekilli) | 5 | kilogram |
BİTKİSEL KREMA | 1.600 | adet |
ÇİKOLATA SOS (Kaplamalık) | 25 | kilogram |
DONDURMA SOSU (Meyveli.Çikolatalı) | 300 | kilogram |
GIDA BOYASI (Sıvı.150-160 ml./Adet) | 5 | adet |
JELATİN (Toz) | 10 | kilogram |
JELATİN (Yaprak. Yasal İzinli) | 150 | kilogram |
JÖLE ( Muhtelif Pasta Soğuk Jöle ) | 8.750 | kilogram |
KABARTMA TOZU | 575 | kilogram |
KAKAO (Toz) | 3.600 | kilogram |
KATKI MADDESİ (Pandispanya ve Kek İçin) | 850 | kilogram |
MEYVELİ JÖLE (Frambuaz) | 1.750 | kilogram |
MEYVELİ JÖLE (Vişne) | 10 | kilogram |
NİŞASTA(Buğday) | 4.000 | kilogram |
NİŞASTA (Mısır) | 2.100 | kilogram |
NİŞASTA (Patates) | 200 | kilogram |
PASTA ÇEŞİTLERİNDE KULLANILAN TOZ KARIŞIM (Vanilya.Frambuaz.Limon.Kakao.Tiramisin) | 350 | kilogram |
PASTA DOLGUSU (Limonlu/Elmalı) | 10 | kilogram |
PASTA DOLGUSU (Portakallı) | 25 | kilogram |
PASTA DOLGUSU (Sütlü Karamel) | 100 | kilogram |
PİRİNÇ UNU | 10 | kilogram |
PUDRA ŞEKERİ | 2.750 | kilogram |
SIVI ŞANTİ (1/1 UHT) | 16.000 | adet |
SOĞUK PASTA KREMASI İÇİN TOZ KARIŞIM | 12.000 | kilogram |
SPREY TAVA YAĞI(400-600 ml/Adet) | 2.700 | litre |
ŞEKERLEME (Kiraz 5/1) | 1.100 | kilogram |
TOZ ŞANTİ | 1.400 | kilogram |
VANİLİN (ŞEKERLİ) | 25 | kilogram |
VANİLİN (ŞEKERSİZ) | 30 | kilogram |
BEYAZ BİBER | 120 | kilogram |
BİBER (Karabiber Toz)(1kg/paket) | 1.500 | kilogram |
BİBER (Kırmızı Pul-Acı)(1kg/paket) | 7.250 | kilogram |
BİBER (Kırmızı Toz) (1kg/paket) | 3.750 | kilogram |
BİBER (Tane Karabiber) | 50 | kilogram |
ÇÖREK OTU (1kg/paket) | 110 | kilogram |
DEFNE YAPRAĞI (Bütün) | 5 | kilogram |
GALETA UNU | 8.000 | kilogram |
HAŞHAŞ (Beyaz) | 5 | kilogram |
HAŞHAŞ (Mavi-Gri) | 5 | kilogram |
HİNDİSTAN CEVİZİ (Rende) (1kg/paket) | 425 | kilogram |
İSOT | 100 | kilogram |
KAKULE | 75 | kilogram |
KARANFİL | 60 | kilogram |
KARBONAT | 450 | kilogram |
KAJUN BAHARATI | 210 | kilogram |
KEKİK (1kg/paket) | 460 | kilogram |
KİMYON (Toz) (1kg/paket) | 600 | kilogram |
KÖRİ (Toz) | 20 | kilogram |
KURU REYHAN | 5 | kilogram |
KUŞ ÜZÜMÜ | 1.600 | kilogram |
LİMON TUZU | 375 | kilogram |
MAHLEP (1kg/paket) | 175 | kilogram |
MISIR UNU (1kg/paket) | 2.100 | kilogram |
MISIR UNU (kavrulmuş, muhlamalık 1 kg/paket) | 4.000 | kilogram |
MUSKAT (küçük hindistan cevizi, 250 g/paket) | 5 | kilogram |
NANE (Kuru)(1kg/paket) | 725 | kilogram |
PİKNİK KARABİBER (Tek Kullanımlık) | 10 | kilogram |
PİKNİK KIRMIZI PUL BİBER(Tek Kullanımlık) | 10 | kilogram |
PİKNİK NANE (Tek Kullanımlık) | 10 | kilogram |
SARIMSAK (Toz) | 20 | kilogram |
SUMAK (1kg/paket) | 50 | kilogram |
SUSAM (25 kg/paket) | 3.750 | kilogram |
SUSAM (5 kg/paket) | 700 | kilogram |
TARÇIN (Kabuk) | 140 | kilogram |
TARÇIN (Öğütülmüş) (1kg/paket) | 200 | kilogram |
YEDİ BAHAR | 75 | kilogram |
YENİBAHAR (1kg/paket) | 100 | kilogram |
ZENCEFİL (Kök) | 50 | kilogram |
ZENCEFİL (Toz) | 10 | kilogram |
ZERDEÇAL (Kök) | 35 | kilogram |
ZERDEÇAL (Toz) | 90 | kilogram |
AY ÇEKİRDEK İÇİ | 25 | kilogram |
BADEM (12 numara .İç Badem.Soyulmuş Beyaz) | 50 | kilogram |
BADEM (12 numara .İri. Bütün.İç Badem ) | 55 | kilogram |
BADEM (20 numara.Kavrulmuş Badem.Kuruyemişlik) | 600 | kilogram |
BADEM (File) | 250 | kilogram |
BADEM (Toz) | 375 | kilogram |
CEVİZ (İç.Yarım.Kelebek ) | 17.500 | kilogram |
CEVİZ (İç. Kırık.Pirinç) | 3.000 | kilogram |
KURU DUT | 150 | kilogram |
FINDIK (İç.Bütün) | 2.500 | kilogram |
FINDIK (İç.Bütün Kavrulmamış) | 60 | kilogram |
FINDIK (File) | 400 | kilogram |
FINDIK (Pirinç) | 1.800 | kilogram |
FINDIK (Toz) | 2.100 | kilogram |
FISTIK (Boz Yeşil.Kuşboku) | 250 | kilogram |
FISTIK (Bütün )(Kırmızı Kabuklu İç Yeşil Antep Fıstığı ) | 600 | kilogram |
FISTIK(Bütün)(Kırmızı Kabukları Soyulmuş İç Yeşil Antep Fıstığı) | 100 | kilogram |
FISTIK (File)(İç yeşil Antepten elde edilmiş olacak) | 75 | kilogram |
FISTIK (Pirinç)(Boz Fıstıktan- Kuşbokundan elde edilmiş olacak) | 800 | kilogram |
FISTIK (Kabuklu .çerezlik antep) | 600 | kilogram |
FISTIK (Dolmalık Çam) | 550 | kilogram |
FISTIK (Yer Fıstığı)(Soyulmuş.Tuzsuz.Beyaz) | 450 | kilogram |
FISTIK (Yer Fıstığı)(Tuzlu. kuruyemişlik ) | 150 | kilogram |
İNCİR (İşlenmiş Kuru İncir. İri Boy) | 250 | kilogram |
İNCİR (İşlenmiş Kuru İncirden Doğranmış) | 650 | kilogram |
KAJU | 50 | kilogram |
KAYISI (Naturel Gün Kurusu Kayısı . Jumbo .85-95 Adet/Kg) | 450 | kilogram |
KAYISI (Kükürtlenmiş Kuru Kayısı . Jumbo .85-95 Adet/Kg) | 30.000 | kilogram |
KAYISI ( Kükürtlenmiş İri Kuru Kayısıdan Doğranmış ) | 500 | kilogram |
KURU ERİK | 10 | kilogram |
KURU ÜZÜM | 2.000 | kilogram |
KURU VİŞNE (ÇEKİRDEKSİZ) | 10 | kilogram |
KURU YABAN MERSİNİ | 700 | kilogram |
LEBLEBİ ( Kavrulmuş) | 75 | kilogram |
SİYAH ÇEKİRDEKSİZ ÜZÜM | 20 | kilogram |
BEYAZ PRALİN | 20 | kilogram |
ÇİKOLATA ( Ezme Pralin ) | 1.000 | kilogram |
ÇİKOLATA (Bitter.Damla)(enaz %50 kakao kuru maddesi) | 3.500 | kilogram |
ÇİKOLATA (Fildişi.Damla) | 750 | kilogram |
ÇİKOLATA (Bütün Kuvertür.Meyveli.Fildişi) | 1.000 | kilogram |
ÇİKOLATA (Bitter.Kuvertür )(en az %50 kakao kuru maddesi) | 1.400 | kilogram |
ÇİKOLATA( Bitter.Kuvertür )(en az %60 kakao kuru maddesi) | 7.000 | kilogram |
ÇİKOLATA( Bitter.Kuvertür )(en az %70 kakao kuru maddesi) | 11.000 | kilogram |
GANAJ ÇİKOLATA (Kokolin) | 25 | kilogram |
Temel
- EKAP İhaleleri
- Kurum İhaleleri
- Doğrudan Teminler
- İhale Alarmı - Sınırsız
- İhale Takip - Sınırsız
- Çoklu Rapor Alıcısı
- Mobil Uygulama
Kurumsal
- EKAP İhaleleri
- Kurum İhaleleri
- Doğrudan Teminler
- İhale Alarmı - Sınırsız
- İhale Takip - Sınırsız
- Çoklu Rapor Alıcısı
- Mobil Uygulama
- +
- İhale Sonuç İlanları
- İlansız İhale Sonuçları
- Sonuç Alarmları
- KİK Kararları
- Firma ve Rakip Analizleri
- Müşteriler, İş Bitirme Bilgileri, Kırım Oranları
- İhale Öncesi Olası Rakipler
- İdare Analizleri
- Bütçe Tahminleri
- Yüklenicileri
- Yaklaşık Maliyet Analizleri
- Sektör Analizleri
- Sektördeki Öncü Firmalar
- İş Dağılımları
- Pazar Araştırmaları
- Üst Yüklenici ve Alt Yüklenici Araştırması
- Rakip/Firma – İdare – Sektör Özel Takibi
- Haftalık İstihbarat Raporu (PDF)