İhalePRO’nın yenilenen arayüzü ile tanışın!
Yeni Sürümde İncele

2023/358054 - 2023 Yılı (2, Dönem) Süt Ve Süt Ürünleri, Peynir Grubu Ve Pastörize Sütlü Tatlı

İhale No 2023/358054
Sektör Gıda Ürünleri
İdare İSTANBUL BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ İŞLETMELER MÜDÜRLÜĞÜ
Şikayet Bedeli 118.286,00 TL
Yaklaşık Bedel 26.293.115 ile 197.198.246 TL arası
İhale Tipi Mal Alımı
İhale Usulü Açık İhale
İhale İli İstanbul
İşin İli İstanbul
Yayın Tarihi 19 Nisan 2023
İhale Tarihi 18 Mayıs 2023 10:00

Temel

1.500 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Kamu İhaleleri
  • E-İhaleler
  • İlanlı, İlansız Tüm İhaleler
  • Doğrudan Temin İhaleleri
  • Sınırsız İhale Takibi
  • Sınırsız İhale Alarmı
  • Günlük İhale Raporu

Kurumsal

3.000 / 1 yıl
(KDV Hariç...)
  • Temel Paket Dahil
  • AB İhaleleri
  • İhale Sonuçları
  • Kazanan Firmalar
  • İhale Arşivi
  • KİK Kararları
  • Yasaklı Firma Sorgulama

GIDA ÜRÜNLERİ SATIN ALINACAKTIR

İSTANBUL BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ İŞLETMELER ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ

2023 Yılı (2, Dönem) Süt ve Süt Ürünleri, Peynir Grubu ve Pastörize Sütlü Tatlı mal alımı 4734 sayılı Kamu İhale Kanununun 19 uncu maddesine göre açık ihale usulü ile ihale edilecek olup, teklifler sadece elektronik ortamda EKAP üzerinden alınacaktır.  İhaleye ilişkin ayrıntılı bilgiler aşağıda yer almaktadır:

İKN : 2023/358054
1-İdarenin
a) Adı : İSTANBUL BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ İŞLETMELER ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ
b) Adresi : Akşemsettin Mahallesi Akşemsettin Bulvarı No:138 Alibeyköy Eyüpsultan/İSTANBUL
c) Telefon ve faks numarası : 212 600 95 00 - 212 600 95 07
ç) İhale dokümanının görülebileceği ve e-imza kullanılarak indirilebileceği internet sayfası : https://ekap.kik.gov.tr/EKAP/


2-İhale konusu mal alımın

a) Adı : 2023 Yılı (2, Dönem) Süt ve Süt Ürünleri, Peynir Grubu ve Pastörize Sütlü Tatlı
b) Niteliği, türü ve miktarı : 51 Kalem - 2023 Yılı (2. Dönem) Süt ve Süt Ürünleri, Peynir Grubu ve Pastörize Sütlü Tatlı Alımı İşi
Ayrıntılı bilgiye EKAP’ta yer alan ihale dokümanı içinde bulunan idari şartnameden ulaşılabilir.
c) Yapılacağı/teslim edileceği yer : Teslim noktaları teknik şartnamelerde belirtilmiştir. İdare, yıl içinde listede yer alanlar haricinde de mal ve hizmet alım noktalarını yükleniciye bildirme hakkına sahiptir.
ç) Süresi/teslim tarihi : Sözleşme imzalandığı günü takip eden gün işe başlanılacaktır. Alınacak malların teslimi günlük, haftalık ve aylık şeklinde, malın miktarına ve özelliğine göre İşletmeler Şube Müdürlüğünce, sözleşmenin yürütülmesi sırasında periyotlar halinde istenecektir. Mallar Sözleşmede belirtilen teslim noktalarına, sözleşme bitim süresine kadar sipariş geçildikçe teslim edilecektir. Malların tesliminde Süt ve Süt Ürünleri, Peynir Grubu ve Pastörize Sütlü Tatlı Alımı İşi Teknik Şartnamelerinde Malların teslim programındaki şartlara uyulacaktır. Teslimatlar şartnamelere uygun olarak kullanıma hazır vaziyette "Taşınır Geçici Alındı Belgesi" karşılığında 01.07.2023 - 31.12.2023 tarihleri arasında idareye teslim edilecektir.
d) İşe başlama tarihi : Sözleşme imzalandığı günü takip eden gün işe başlanılacaktır.


3-İhalenin

a) İhale (son teklif verme) tarih ve saati : 18.05.2023 - 10:00
b) İhale komisyonunun toplantı yeri (e-tekliflerin açılacağı adres) : İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hizmet Binası İhale İşleri Şube Müdürlüğü, İhale Salonu Osmaniye Mah. Çobançeşme Koşuyolu Bulvarı No:5 Kat:4 Bakırköy/İstanbul


4. İhaleye katılabilme şartları ve istenilen belgeler ile yeterlik değerlendirmesinde uygulanacak kriterler:
4.1. İsteklilerin ihaleye katılabilmeleri için aşağıda sayılan belgeler ve yeterlik kriterleri ile fiyat dışı unsurlara ilişkin bilgileri e-teklifleri kapsamında beyan etmeleri gerekmektedir.
4.1.1.3. İhale konusu malın satış faaliyetinin yerine getirilebilmesi için ilgili mevzuat gereğince alınması zorunlu izin, ruhsat veya faaliyet belgesi veya belgelerine ilişkin bilgiler:

Süt ve Süt Ürünleri ile Peynir Grubu Alımı isteklileri

İmalatçı ise “Çiğ Süt ve Süt Ürünleri İşletmeleri” kapsamında “Süt İşleme Tesisi” işletme onay belgesine ait bilgileri,

İstekliler imalatçı değil ise,

a) İşletme onay belgesine sahip bir firmayla yaptıkları Yetkili Satıcılık veya Yetki Belgesi veya Bayilik Belgesini,

b) Yetkili Satıcılık veya Yetki Belgesi veya Bayilik Belgesi alınan imalatçı firmanın, “Çiğ Süt ve Süt Ürünleri İşletmeleri” kapsamında “Süt İşleme Tesisi” işletme onay belgesini,

c)Kendi firmasına ait  İşletme Kayıt Belgesini

yeterlik bilgileri tablosunda beyan edeceklerdir.

Pastörize Sütlü Tatlı Alımı Grubu isteklileri

İmalatçı ise Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik’in Ek-14’ünde belirtilen, İl/İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından verilen, ihale tarihi itibariyle geçerliliği bulunan, istekli adına düzenlenmiş, faaliyet konusu:

1- Gıda üretimi yapan işletmeler,

2- Depo, gıda satış ve diğer perakende faaliyet gösteren işletmeler,

3- Toplu tüketim işletmeler

olan “İşletme Kayıt Belgesi”nden en az birini veya

“Çiğ Süt ve Süt Ürünleri İşletmeleri” kapsamında “Süt İşleme Tesisi” “İşletme Onay Belgesini” yeterlik bilgileri tablosunda beyan edeceklerdir.

İstekliler imalatçı değil ise,

İşletme kayıtlı imalatçı firmaya ait yukarıda belirtilen faaliyet konularını kapsayan İşletme Kayıt Belgesi ile birlikte imalatçı firmayla yapılmış “yetkili satıcılık belgesi veya yetki belgesi veya bayilik belgesi”ni

veya işletme onaylı imalatçı firmaya ait “Çiğ Süt ve Süt Ürünleri İşletmeleri” kapsamında “Süt İşleme Tesisi” İşletme Onay Belgesi ile birlikte imalatçı firmayla yapılmış “yetkili satıcılık belgesi veya yetki belgesi veya bayilik belgesi”ni yeterlik bilgileri tablosunda beyan edeceklerdir.

İmalatçı olmayan istekliler yukarıda beyan edecekleri üreticilere ait evrakların yanı sıra kendi firmasına ait İşletme Kayıt Belgesini de beyan edeceklerdir.

Birden fazla belge beyan edilmesi halinde, her belge için ayrı satır açılacaktır.

 


4.1.2. Teklif vermeye yetkili olduğunu gösteren bilgiler;
4.1.2.1. Tüzel kişilerde; isteklilerin yönetimindeki görevliler ile ilgisine göre, ortaklar ve ortaklık oranlarına (halka arz edilen hisseler hariç)/üyelerine/kurucularına ilişkin bilgiler idarece EKAP’tan alınır.
4.1.3. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen teklif mektubu.
4.1.4. Şekli ve içeriği İdari Şartnamede belirlenen geçici teminat bilgileri.
4.1.5 İhale konusu alımın tamamı veya bir kısmı alt yüklenicilere yaptırılamaz.
4.1.6 Tüzel kişi tarafından iş deneyimini göstermek üzere sunulan belgenin, tüzel kişiliğin yarısından fazla hissesine sahip ortağına ait olması halinde, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği veya yeminli mali müşavir ya da serbest muhasebeci mali müşavir veya noter tarafından ilk ilan tarihinden sonra düzenlenen ve düzenlendiği tarihten geriye doğru son bir yıldır kesintisiz olarak bu şartın korunduğunu gösteren belgeye ilişkin bilgiler,

4.2. Ekonomik ve mali yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.2.1. İş hacmini gösteren belgelere ilişkin bilgiler:
a) İhalenin yapıldığı yıldan önceki yıla ait toplam ciroyu gösteren gelir tablosuna ait bilgiler,
b) Mal satışları ile ilgili ciro tutarını gösteren belgeler,
Bu bilgilerden birinin sunulması yeterlidir.
Bu bilgilere ilişkin tutarların, toplam ciro için, isteklinin teklif edeceği bedelin % 25 inden, mal satışları ile ilgili cironun ise teklif edilen bedelin % 15 inden az olmaması gerekir. Bu kriterlerden herhangi birini sağladığını gösteren bilgileri belirten isteklinin yeterlik bilgileri tablosu uygun kabul edilir.
Bu kriterleri önceki yılda sağlayamayan istekliler, son iki yıla ait belgelerini ilişkin bilgileri sunabilirler.
4.3. Mesleki ve teknik yeterliğe ilişkin belgeler ve bu belgelerin taşıması gereken kriterler:
4.3.1. İş deneyimini gösteren belgelere ilişkin bilgiler:
Son beş yıl içinde bedel içeren bir sözleşme kapsamında kesin kabul işlemleri tamamlanan ve teklif edilen bedelin % 10 oranından az olmamak üzere ihale konusu iş veya benzer işlere ilişkin iş deneyimini gösteren belgelere veya teknolojik ürün deneyim belgesine ait bilgiler.
4.4. Bu ihalede benzer iş olarak kabul edilecek işler:
4.4.1.

Benzer iş olarak, süt veya süt ürünleri veya pastörize sütlü tatlı satışı konusunda gerçekleştirilen işler kabul edilecektir.


5. Ekonomik açıdan en avantajlı teklif sadece fiyat esasına göre belirlenecektir.

6. İhale yerli ve yabancı tüm isteklilere açıktır.

7. İhale dokümanı EKAP üzerinden bedelsiz olarak görülebilir. Ancak, ihaleye teklif verecek olanların, e-imza kullanarak EKAP üzerinden ihale dokümanını indirmeleri zorunludur.

8. Teklifler, EKAP üzerinden elektronik ortamda hazırlandıktan sonra, e-imza ile imzalanarak, teklife ilişkin e-anahtar ile birlikte ihale tarih ve saatine kadar EKAP üzerinden gönderilecektir.

9. İstekliler tekliflerini, her bir iş kaleminin miktarı ile bu iş kalemleri için teklif edilen birim fiyatların çarpımı sonucu bulunan toplam bedel üzerinden teklif birim fiyat şeklinde verilecektir. İhale sonucunda, üzerine ihale yapılan istekli ile birim fiyat sözleşme imzalanacaktır.


10. Bu ihalede, kısmı teklif verilebilir.

11. İstekliler teklif ettikleri bedelin %3’ünden az olmamak üzere kendi belirleyecekleri tutarda geçici teminat vereceklerdir.

12. Bu ihalede elektronik eksiltme yapılmayacaktır.

13. Verilen tekliflerin geçerlilik süresi, ihale tarihinden itibaren 90 (Doksan) takvim günüdür.

14.Konsorsiyum olarak ihaleye teklif verilemez.

15. Diğer hususlar:
Teklif fiyatı ihale komisyonu tarafından aşırı düşük olarak tespit edilen isteklilerden Kanunun 38 inci maddesine göre açıklama istenecektir.

Cetvel Adı Miktar Birim
AYRAN(Bardak, 170-180 ml, Tam Yağlı) 20.000 adet
AYRAN(Bardak, 200 ml, Tam Yağlı) 1.600.000 adet
AYRAN(Bardak, 270-285 ml, Tam Yağlı) 250 adet
HAZIR SALEP(UHT, 1 L) 100 adet
KAYMAK 6.500 kilogram
KREMA(Sıvı, 1/1) (En Az %30 Süt Yağı İçeren) 12.500 adet
SÜT(1/1 UHT, En Az %3,0 Yağlı) 25.000 adet
SÜT(10/1 UHT, En Az %3,0 Yağlı) 18.000 adet
SÜT(Piknik) (200 ml/adet, En Az %3,0 Yağlı) 80.000 adet
SÜT(Pastörize, En Az %3,0 Yağlı) 5.000 litre
TEREYAĞI(Pastörize, Vakumlu) 55.000 kilogram
TEREYAĞI(Piknik, 10 g/adet) 500.000 adet
YOĞURT(Bardak, 200 g, Tam Yağlı) 550.000 adet
YOĞURT(Çömlek, 200 g, Tam Yağlı, Kaymaklı) 750 adet
YOĞURT(8-10 kg’lık Kova, Tam Yağlı) 125.000 kilogram
YOĞURT(Süzme) 45.000 kilogram
PEYNİR(Beyaz, Olgunlaştırılmış Tam Yağlı, Tekli Vakumlu Kalıp) 58.000 kilogram
PEYNİR(Beyaz Koyun Peyniri, Tam Yağlı, 1/1) 10 teneke
PEYNİR(Burgu) 9.000 kilogram
PEYNİR(Çedar) 150 kilogram
PEYNİR(Dil Peyniri) 19.000 kilogram
PEYNİR(Eritme, 15 g/adet) 10.000 adet
PEYNİR(Eski Kaşar, Vakumlu) 3.000 kilogram
PEYNİR(Ezine, Dilimlenmiş) 200 kilogram
PEYNİR(Gravyer) 10 kilogram
PEYNİR(Hellim) 13.500 kilogram
PEYNİR(İzmir Tulum Peyniri) 10 kilogram
PEYNİR(Krem) 150 kilogram
PEYNİR(Labne) 450 kilogram
PEYNİR(Lor Peyniri, Tuzlu) 3.000 kilogram
PEYNİR(Lor Peyniri, Tuzsuz) 3.000 kilogram
PEYNİR(Mozarella) 40 kilogram
PEYNİR(Otlu) 50 kilogram
PEYNİR(Örgü) 20.000 kilogram
PEYNİR(Parmesan) 200 kilogram
PEYNİR(Pastörize, Taze, Sürülebilir, Tam Yağlı) 50 kilogram
PEYNİR(Rokfor) 20 kilogram
PEYNİR(Taze Beyaz, Tam Yağlı) 600 kilogram
PEYNİR(Tulum, Vakumlu) 2.200 kilogram
TOST PEYNİRİ(Tam Yağlı, Taze Eritme Peyniri, Blok) 60.000 kilogram
TOST PEYNİRİ(Tam Yağlı, Taze Eritme Peyniri, 100 g) 6.500 kilogram
TOST PEYNİRİ(Tam Yağlı, Taze Eritme Peyniri, Dilimlenmiş, Vakumlu) 52.000 kilogram
TOST PEYNİRİ(Tam Yağlı, Taze Eritme Peyniri, Rendelenmiş, Vakumlu) 25.000 kilogram
KAZANDİBİ 19.000 kilogram
KEŞKÜL 6.000 kilogram
KREM ŞOKOLA 2.500 kilogram
PROFİTEROL 16.500 kilogram
SAKIZLI MUHALLEBİ 5.250 kilogram
SUPANGLE 16.500 kilogram
SÜTLAÇ 1.000 kilogram
TAVUK GÖĞSÜ 10.500 kilogram
İhale Sonuç İlanlarını Görebilmek İçin Üye Girişi Yapınız Yada Üye Olunuz

Üye Girişi - Üye Ol
İhale Sonuç İlanlarını Görebilmek İçin Üye Girişi Yapınız Yada Üye Olunuz

Üye Girişi - Üye Ol

Temel

500 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama

Kurumsal

1000 / 1 yıl
  • EKAP İhaleleri
  • Kurum İhaleleri
  • Doğrudan Teminler
  • İhale Alarmı - Sınırsız
  • İhale Takip - Sınırsız
  • Çoklu Rapor Alıcısı
  • Mobil Uygulama
  • +
  • İhale Sonuç İlanları
  • İlansız İhale Sonuçları
  • Sonuç Alarmları
  • KİK Kararları
  • Firma ve Rakip Analizleri
  • Müşteriler, İş Bitirme Bilgileri, Kırım Oranları
  • İhale Öncesi Olası Rakipler
  • İdare Analizleri
  • Bütçe Tahminleri
  • Yüklenicileri
  • Yaklaşık Maliyet Analizleri
  • Sektör Analizleri
  • Sektördeki Öncü Firmalar
  • İş Dağılımları
  • Pazar Araştırmaları
  • Üst Yüklenici ve Alt Yüklenici Araştırması
  • Rakip/Firma – İdare – Sektör Özel Takibi
  • Haftalık İstihbarat Raporu (PDF)